Boon

Boon kiest tijdens de overgangsperiode voor overstappende Coop-ondernemers die nog niet direct willen ombouwen voor de formulenaam Gewoon Coop.

De eerste zes maanden van 2025 staan bij Boon Food Group volledig in het teken van de ombouw van de 20 overgenomen Coops. De deal met Plus biedt een ongekende mogelijkheid voor het familiebedrijf om een groeispurt te maken. Commercieel directeur Willem Boon sluit dan ook niet uit dat hij later meer winkels van de verdwijnende formule toevoegt. De focus op Coop betekent wel dat andere plannen doorschuiven, zeker tot het najaar.

Boon Food Group hoeft sinds de invoering van een nieuw slim afprijssysteem veel minder weg te gooien. De verkopen van producten die tegen de houdbaarheidsdatum lopen, stijgen flink. 'De invoering van dynamisch afprijzen was echt een nobrainer.'

Boon Food Group gaat met ongeveer 20 Coop-winkels in zee. Zeven daarvan transformeren direct in een Boon's Dagmarkt, de meeste andere supermarkten blijven voorlopig als Coop opereren.

Erno Willemsen en Dennis den Boer nemen Coop De Lelie in Terwolde over. Met de supermarkt maken zij de overstap naar Boon.

Coop-ondernemer Joanna Galling zoekt, samen met Boon, via LinkedIn naar een kandidaat die de Coop in Hoogmade wil overnemen.

De Coop van de familie Hemel in Hengevelde maakt de overstap naar Boon. Voorlopig blijft de Coop-formule wel op de gevel staan.

Een aantal van de Superunie-formules had in 2024 de wind stevig in de rug. Dat geldt in het bijzonder voor prijsformules als Dirk, Nettorama en Vomar. Maar ook bij formules als Boon's Markt, Hoogvliet en Poiesz gebeuren interessante dingen. Bij andere ketens is het stiller of zijn er twijfels over de prestaties.

Boon Food Group zet in Lisse een nieuw hoofdkantoor, logistiek centrum en keuken neer voor dochteronderneming Zorgboodschap.

Ondernemer Karin Kamerbeek opent in de plaats De Zilk een nieuwbouwsupermarkt onder de vlag van Boon's Dagmarkt.