Alles over Boerderijwinkels

ZEIST - Kopen uit de korte keten. Het is een manier om boeren een duurzaam, leefbaar inkomen te verschaffen. Het kan door bijvoorbeeld maaltijdboxen van Boerschappen, De Krat of een andere speler te bestellen. Consumenten kunnen er ook voor kiezen zelf langs Landwinkels en aan huis verkopende boeren te fietsen. Je ziet echter ook meer onbemande supertjes opduiken in steden en dorpen. De boer komt naar de stad. Distrifood Magazine nam de proef op de som en trok langs vier verschillende concepten en 'testte' Oogst, Verslokaal Burgerboerderij De Patrijs, Pantry en Appeltje-Eitje.

WOERDEN - Het korte-keten- en natuur-inclusieve winkelconcept Oogst brengt de boerderijwinkel naar de stad. Na de eerste in Leiden opende vorige week een tweede winkel van het onbemande franchiseconcept in Woerden. 'We maken het veel makkelijker om direct van de boer te kopen', zegt co-founder Fennie Lansbergen.

ZEIST - Boerderij- en landwinkels moeten het nog altijd hebben van groente en fruit. Ze trekken klanten omdat het aanbod verser is dan in supermarkten en omdat het vaak goedkoper is. Maar het is een illusie dat mensen vanwege de hoge inflatie supermarkten achter zich laten en massaal kiezen voor boerderijwinkels.

ZEIST - De populariteit van boerderijwinkels begint af te nemen. In coronatijd trokken consumenten er vaker naar toe, maar dat vlakt nu af.

ARNHEM - Automatiekketen Appeltje-Eitje heeft in Arnhem zijn achtste vestigingspunt geopend, waarvan zes in stadscentra. Een primeur: op afstand kan de boer nu ook meekijken en vanuit de stal de prijzen aanpassen.

ALMERE - Middenin de polder staat de nieuwste vestiging van Odin: een biologische boerderijwinkel mét foodcafé. Odin-directeur Merle Koomans: 'Ik vond de eerste openingsdag spannend, komen er wel klanten?' De winkel moet op termijn 'bewuste' klanten trekken uit omliggende wijken die nu nog in aanbouw zijn.

ALMERE - Odin heeft zijn eerste biologische boerderijwinkel met foodcafé in Almere geopend.

ALMERE - Foodcoöperatie Odin zoekt een bedrijfsleider voor zijn eerste biologische boerderijwinkel.

De eerste automatieksupermarkt van Nederland staat in winkelcentrum Stadspoort Ede. De winkel, met de naam Boer Thijs, is gevuld met verse producten die rechtstreeks van de boer afkomstig zijn. 'Doel van deze winkel is een eerlijke prijs voor boer en consument en een leuk zakcentje voor ons', zegt mede-initiatiefnemer Dirk Fuite.

ZWOLLE - Bionext en de Biowinkelvereniging hebben de genomineerden bekendgemaakt voor de verkiezing Beste Biowinkel van 2017. Ekoplaza is met drie genomineerde winkels het best vertegenwoordigd.