LUXEMBURG - Echte biologische producten zijn voortaan in de hele Europese Unie herkenbaar aan een speciaal logo. De producten met het logo bestaan gegarandeerd uit minstens 95 procent biologische bestanddelen.<BR />
LEIDSCHENDAM - Supermarkten stoppen vanaf 1 januari 2009 met de verkoop van vlees van onverdoofd gecastreerde biggen. De varkenssector heeft tot dat jaar de tijd om alternatieven te zoeken om de berengeur in het vlees te voorkomen.<BR />
UTRECHT - De biologische varkenshouders in Nederland schakelen per 1 juli over op het verdoofd castreren van biggetjes. Dat maakte de Vereniging Biologische Varkenshouders (VBV) woensdag bekend. <BR /> <BR />
HAARLEM - De kantines van 26 middelbare scholen in heel Noord-Holland hebben vanaf woensdag alleen biologische broodjes, melk, vleeswaren en fruit. Het gaat om een proef die de middelbare scholier aan de biologische producten moet krijgen.<BR />
UTRECHT - Supermarkten hebben in 2006 fors meer biologische producten verkocht. De speciaalzaken wisten echter nog iets harder te groeien dan de kruideniersketens.<BR />
AMSTERDAM - De nieuwe Bioraad, waarin onder meer Albert Heijn is vertegenwoordigd, wil dat de overheid een nieuw keurmerk ontwikkelt voor groente en fruit. De zogenoemde duurzaamheidsladder moet de kwaliteit van de biologische producten verbeteren.<BR />
DOETINCHEM - Consumenten kopen bijna geen eieren meer die afkomstig zijn uit de legbatterij. Driekwart van de eieren die Nederlandse consumenten eten zijn afkomstig uit scharrelstallen.<BR />
ZAANDAM - Albert Heijn begint een groot offensief om de verkoop van biologisch assortiment te stimuleren. De marktleider verspreidt deze week huis aan huis vijf miljoen biologische tassen.<BR />
LELYSTAD - De kwaliteit van gangbare en biologische melk verschilt aanzienlijk. Die conclusie trekt de Animal Sciences Group, die samen met het Louis Bolk Instituut de kwaliteitsverschillen tussen beide melkstromen onderzocht.<BR />
LONDEN - De eerste Europese vestiging van de 'beroemde' Amerikaanse supermarktformule Whole Foods Market is met drie maanden uitgesteld. De vestiging in de Londense wijk Ken-sington zou eigenlijk in maart open gaan, maar nu heeft de directie laten weten dat dat niet voor eind juni gaat gebeuren.<BR />
