Alles over Banket

ROTTERDAM - De appeltaart van Albert Heijn krijgt van een smaakpanel van AD het hoogste rapportcijfer.

BRUSSEL - Brood is in de Europese Unie nog nooit zo duur geweest. De prijs stijgt ook harder dan de gemiddelde prijs van levensmiddelen.

WAGENINGEN - De oorlog tussen Oekraïne en Rusland, beiden belangrijke tarweleveranciers, doet de broodprijs exploderen. De prijzen in supermarkten zullen verdubbelen. Een prijskaartje van meer dan €5 per brood dreigt.

Corona heeft de trend van gezond en duurzamer leven versneld. Dat stellen Christel van Zalk en Jacques van Diermen van De Graaf Bakeries. Consumenten kiezen, ook binnen banket, steeds vaker voor verantwoorde alternatieven.

ZAANDAM - Albert Heijn introduceert nieuwe producten in het assortiment gebak en banket. De marktleider biedt nu onder meer appelkruimelpunten per twee en cakeplakken per vier stuks verpakt aan.

WAALWIJK - Spar heeft een waarschuwing afgegeven voor zijn donuts met deco vanwege een verkeerd etiket.

DEN HAAG - Supermarktketen Vomar heeft afgelopen weekeinde een deel van zijn verse gebak teruggehaald. Er bestaat de kans dat er iets in het gebak zit dat niet vermeld staat op de verpakking, maar dat wel allergische reacties kan oproepen.

HOOGEZAND - De noordelijke banketfabriek Jac. Vegter is failliet. Het bedrijf was vooral bekend als producent van Vegter's Rolletjes en Vegter's Knijpertjes.

AMSTERDAM - Aldi heeft vanaf vrijdag de frikandellenvlaai in de schappen.

VELP - Www.coopgebak.nl is in een nieuw jasje gestoken.De klant kan online bestellen, laten bezorgen of afhalen.