Supermarkten verkochten het afgelopen jaar iets meer koffie. De daling van filterkoffie, pads en oploskoffie wordt opgevangen door de groei van bonen en capsules. De uptradingstrend in de markt zet daarmee door. Daar liggen kansen voor extra koffieverkopen.
GELDERMALSEN - Biologische foodcoöperatie Odin breidt het assortiment kw en non-food uit met ongeveer 1000 producten.
Hivos heeft een online 'supermarktspel' gelanceerd. Ketens krijgen punten naarmate ze een eerlijker prijs betalen voor rozen
Thais, Indiaas, Mexicaans en Arabisch behoren binnen de categorie maaltijden en maaltijdversierders tot de snelst groeiende segmenten. De verkoop van curries en kokosmelk is booming, terwijl de verkoop van gemaksoplossingen in peulvruchten en groente profiteert van toepassingen in TexMexen Midden-Oosten-gerechten.
Met de zomer op de kalender breekt traditioneel de tijd aan waarin de verkoop van tijdschriften piekt. Vooral de specials en zomerboeken zijn omzetmakers.
AMSTERDAM - Onlinesupermarkt Picnic presenteert deze week een nieuwe app.
De vis-, mossel- en garnalenbestedingen in Nederland stijgen, mede door de positionering van vis als lifestyleproduct. En gezondheid verkoopt. Het aandeel gecertificeerde visproducten steeg door.
ROTTERDAM - Coca-Cola koppelt haar zomercampagne aan bewustwording over zwerfafval.
Theo Toering en Sieds Rienks (Bamboo Brands) hebben meer dan zeventig nieuwe producten getest binnen acht merken. 'Schrik niet. Er kwamen maar acht producten uit die goed zijn getest en schapwaardig waren. Wij willen mislukkingen al in de eerste fase opsporen.'
De promotiedruk in papierwaren is zo mogelijk verder toegenomen. De verschuiving naar 3-laags of meer zet door. Extra zachtheid stuurt de ontwikkelingen in toiletpapier, verfrissing en anti-bacteriële werking zijn sturende trends in vochtige doekjes.
