assortiment

ZAANDAM - Albert Heijn rolt het concept saladebar uit naar 100 winkels.

ZAANDAM - Albert Heijn lanceert samen met de redactie van Linda het tijdschrift Vrucht. Het blad is mede op basis van de jaarlijkse Albert Heijn groente- en fruitmonitor tot stand gekomen.

De supermarktomzet blijft de afgelopen jaren stijgen. De redactie kiest een aantal assortimentsgroepen uit om te kijken op hoe deze zich de afgelopen jaren hebben ontwikkeld en waar de groei zit. Van kaas en bier tot diepvries en schoon, alle assortimentstrends op een rijtje.

HUIZEN - Lidl heeft suiker en ongezond verzadigd vet uit de koekjes gehaald van het private label Sondey. Sommige varianten bevatten tot wel 80 procent minder verzadigd vet.  

ZAANDAM - Albert Heijn stopt de verkoop van Aroy-D kokosproducten omdat hiervoor in Thailand apen aan het werk zijn gezet.

HUIZEN - Lidl heeft in candybars Nestlé-assortiment opgenomen. Het gaat om de merken Kitkat en Lion.

De coronacrisis toont het belang van voedselinnovatie aan en deze pandemie gaat de komst van kweekvlees versnellen. Dat stelt Tim van de Rijdt, chief business officer van Mosa Meat, in een interview met VMT. Uit onderzoek blijkt dat mensen er zelfs meer voor willen betalen.

DEN HAAG - Sigaretten zijn vanaf vandaag niet meer zichtbaar in de supermarkt. Daarmee is €2,2 miljard omzet uit het zicht van de klant gehaald.

HUIZEN - Lidl begint binnenkort met de verkoop van duurzame producten die zijn ontwikkeld door start-ups.

Internationale tomatenteler Den Berk Délice is een grote speler in de markt. Het bedrijf zet zijn tomaten af in 13 verschillende landen. De teler richt zich niet op het bulkproduct, maar juist op de speciale soorten.