AMSTERDAM - Supermarkten dienen er rekening mee te houden dat consumptiegedrag door vergrijzing flink verandert de komende jaren: minder focus op prijs en meer op gezondheid en de aandacht voor duurzaamheid groeit.
AMSTERDAM - De verkopen van snoep en chocolade zijn in de eerste vier maanden van dit jaar met 9 procent toegenomen. Deze stijging komt bovenop een toename van de afzet in 2020.
AMSTERDAM - Nu de horeca en niet-essentiële winkels sinds 28 april weer (deels) open zijn, besteden consumenten minder geld in de supermarkten. Ook speciaalzaken merken het effect van de heropening in hun portemonnee.
AMSTERDAM - Ook cijfers van ABN Amro wijzen wederom uit dat supermarkten vorig jaar goed boerden toen de coronacrisis in alle hevigheid losbarstte. Vooral de maand mei springt er in positieve zin uit. Toch gingen vorig jaar ook supermarkten failliet.
AMSTERERDAM - De oplopende werkloosheid en nakende recessie maken dat supermarktklanten op zoek gaan naar goedkopere producten en de duurdere en luxere varianten links laten liggen.
AMSTERDAM - Bij Albert Heijn en Aldi nam het percentage milieuvriendelijke verpakkingen tussen 2014 en 2019 flink toe en de supermarktketens zijn daarmee bezig met een inhaalslag.
AMSTERDAM - Gemak en efficiency in fysieke winkels is voor consumenten belangrijker dan beleving.
AMSTERDAM - Het aantal transacties in supermarkten neemt af nu het aantal virusbesmettingen in Nederland weer oploopt.
AMSTERDAM - Nederlandse consumenten gaven in maart en april fors meer uit aan maaltijdboxen van bedrijven als HelloFresh, Ekomenu en Marley Spoon.
AMSTERDAM - Merkfabrikanten verkochten vorig jaar voor maximaal €90 miljoen rechtstreeks aan consumenten. De coronacrisis gaat hierbij niet voor een significante stijging zorgen.
