innovatie

Monique Ravenstijn beziet initiatieven in de supermarktbranche en verwondert zich. Natuurlijk moet de basis in orde zijn, het onderscheidend vermogen komt daarna.

Met de overname van de University-formule wil Spar Holding zijn groei versnellen. Een eigen filialentak staat niet op de planning; uiteindelijk moeten de winkels weer worden gerund door zelfstandige ondernemers, zegt Waalwijk. 'Spar geeft University meer slagkracht.'

Wheel of Retail is dé verkiezing voor het beste nieuwe product in de Nederlandse supermarktwereld. Ook dit jaar reikt Distrifood op 7 april de Wheel prijzen uit voor de beste productintroducties. Met een Wheel on Wheels pop-upfeestje bezoeken we de winnaars onaangekondigd op locatie aan het hoofdkantoor. Ontdek in dit liveblog de winnaars.

Tijdens de Wheel of Retail reikt Distrifood prijzen uit aan fabrikanten die zich in het voorgaande jaar onderscheidden met innovatieve introducties. In dit artikel de lijst met genomineerden van de meest succesvolle, nieuwe producten die in 2025 in de supermarkt zijn geïntroduceerd.

Distrifood maakt op 7 april 2026 de winnaars van de Wheel of Retail bekend. De Wheel is al 50 jaar de belangrijkste prijs voor productintroducties in de Nederlandse supermarktbranche. Het is dé verkiezing voor het beste nieuwe product in de Nederlandse supermarktwereld. De genomineerden weten we op 17 maart.

Vincent Karremans, demissionair minister van Economische zaken, ziet duidelijk toekomst in de nieuwe formule Upfront.

Eelco Hos onderschrijft het belang van keuze, ook bij oliebollen en pepernoten, maar pleit daarnaast ook voor rationalisatie. Daarnaast is hij dol op disruptieve concepten. Hij bekijkt de Upfront-supermarkt dan ook met veel interesse.

De Plastic Soup Foundation betwist de claim van Albert Heijn dat de nieuwe persoonlijke verzorgingslijn Care vrij is van microplastics. De supermarktketen zegt aan alle Europese microplastics wetgeving te voldoen.

HelloFresh gaat met behulp van AI de productie van receptkaarten versnellen. In het eerste kwartaal van 2026 zullen klanten in Nederland daar wat van merken.

Mondelez implementeert kunstmatige intelligentie (AI) in de productieketen. Het Amerikaanse voedselconglomeraat kan het productontwikkelingsproces tot vijf keer sneller doorlopen dankzij een eigen ontwikkelde AI-tool.