artikel

Zo scoren supermarkten op duurzaamheid

Foodmagazine Voor abonnees 1102

Duurzaamheid wordt een steeds groter issue voor supermarkten en leveranciers. Plastic tasjes, wegwerpbestek, de ballonnenbogen bij een opening en voedselverspilling, ze zijn slechts het topje van de berg die ter discussie staat.

De Nederlandse consument belijdt duurzaamheid niet alleen met woorden, maar ook steeds meer met daden. Duurzaamheid krijgt meer invloed op een koopbeslissing, en die invloed gaat toenemen. Dat blijkt uit onderzoek van SB-Insights in het kader van de Sustainable Brand Index 2019, een …