artikel

Hoe de Formule 1 de super duurzamer maakt

Foodmagazine Voor abonnees 1117

Hoe de Formule 1 de super duurzamer maakt

Duurzaamheid. Het is nogal een containerbegrip. Toch zijn supermarkten en toeleveranciers er volop mee bezig. Foodmagazine haalt het net internationaal en nationaal op en geeft twaalf  ideeën voor de duurzame super. Verrassend:  de Britse supermarktketen Waitrose zet technologie uit de racerij in om koelingen en vriezers energiezuiniger te maken.

Waarom zelf het wiel uitvinden als de inspiratie over de grens ligt. Rioolwater is een goede basis voor bier. Ruim plastic samen met je klanten op. …