artikel

Swinkels: ‘Wat bier betreft leven we echt in een fantastische wereld’

Foodmagazine Voor abonnees 1466

Swinkels: ‘Wat bier betreft leven we echt in een fantastische wereld’
Romke Swinkels. Foto's: Michel Zoeter

Van Brabants familiebedrijf naar mondiaal familiebedrijf: bierbrouwer Bavaria werd Swinkels Family Brewers en mag sinds kort zelfs het predicaat Koninklijk dragen. Romke Swinkels, directeur Nederland bij de brouwer, over zijn familie, zijn terugkeer bij het bedrijf, een broer als leidinggevende en de stijgende populariteit van bier. ‘Het bierschap is een feestje geworden.’

De gedachten van Romke Swinkels gaan even terug in de tijd. Zijn eerste maanden als directeur Nederland van Swinkels Family Brewers waren turbulent, …