artikel

‘Super zoekt gemak, gezond en vers’

Foodmagazine Voor abonnees 1224

EINDHOVEN – ‘Ik heb geleerd dat ik geen winkelier ben. Dat ik niet van de business to consumer ben, maar van de business to business. Laat mij maar concepten bedenken met producten die supermarkten kunnen verkopen.’ Dit zijn de woorden van Ruud van Oers over zijn recente successen.

Ouderwetse snacks van horecakwaliteit, verse loempia’s, wraps, warme broodjes en maaltijden die supermarkten op de winkelvloer samenstellen. Ruud van Oers verovert stormenderhand franchise- supermarkten met zijn producten. …