artikel

Opmars avond- en zondagsomzet in feiten en cijfers

Food Data Voor abonnees 1949

DEN HAAG – Op de kop af 25 jaar geleden opende Albert Heijn in Den Haag zijn eerste avondwinkel. Een vestiging die ’s avonds pas om 11 uur de deuren sloot en ook op zondagen open was.

De winkel was de voorbode van een revolutionaire verruiming van de openingstijden van supermarkten die nu niet meer weg te denken is. Een verruiming die enorme gevolgen zou krijgen voor de omzetontwikkeling van supermarkten, voor de marktpositie van …