Hoofdredacteur
Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.
NIJKERK - Boni gaat als laatste keten stoppen met de verkoop van plofkippen en over naar 1 ster Beter Leven-kip.
ZAANDAM - Ahold Delhaize rapporteert over het tweede kwartaal een operationele winstmarge van 4,2 procent in Europa. Albert Heijn trekt mede de kar in omzet.
BUSSUM - De Russische foodretailer Vkusvill zoekt een vestigingsmanager voor een winkel in Bussum, de derde vestiging in Nederland.
SEATLLE - Klanten krijgen een bonus van $10 (zo'n €8,55) als zij gebruikmaken van de nieuwe handpalmbetaalmethode van Amazon.
SNEEK - Jumbo mag een nieuwe supermarkt bouwen in Sneek. De bouw gaat ten koste van een nieuw hockeyveld en dat mag, heeft de Raad van State bepaald.
NIEUWEGEIN - 'Onze ambitie? Dichter bij de klant vanuit een simpeler structuur.' Dat is de ambitie van chief operations officer (coo) Cees van Vliet van Jumbo. De ex-AH-directeur vertelt voor het eerst over zijn ambities binnen de Veghelse formule. Een verhaal in vier punten.
Niet alleen Jumbo ervaart druk op de marge. Ook leveranciers willen oplopende kosten doorvertalen in hogere inkoopprijzen. Na de solidariteit tijdens corona volgt de strijd tijdens de jaargesprekken.
DEN HAAG - De rechtbank heeft een verdachte vrijgesproken die met behulp van binnenuit een AH zou hebben overvallen. De buit was ruim €12.000 en een groot aantal koopzegels ter waarde van €9500.
Distrifood weet de hand te leggen op een intern memo van Jumbo over margeherstel. Het zet hoofdredacteur Peter Garstenveld aan het denken. Hoe repareer je je marge zonder je formule te schaden?
ZAANDAM/HUIZEN - Zowel AH als Lidl komen als positieve voorbeelden naar voren in het jaarverslag van de Rainforest Alliance. AH verminderde de loonkloof in Kenia van koffiewerkers en Lidl versterkte de stem van vrouwelijke medewerkers in Guatemala.
