Hoofdredacteur
Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.
DEN HAAG - De nieuwe regering stelt in het regeerakkoord dat supermarkten transparant moeten worden 'over de wijze waarop hun gehele assortiment aantoonbaar duurzaam en diervriendelijk wordt, inclusief duurzaam inkoopgedrag en een eerlijke prijs voor boeren.' Een suikertaks wordt overwogen.
AMSTERDAM - De helft van de restaurants is helemaal gesloten met kerst. Dat aantal kan nog verder oplopen nu de avondlockdown weken langer duurt.
Distrifood-hoofdredacteur Peter Garstenveld mocht deze week de bij het GfK Kerstrapport behorende oorkondes en beeldjes uitreiken in Veghel en Sneek. Het zette hem aan het nadenken over de Jumbo-formule.
VEGHEL/SNEEK - Norman Buysse (GfK) maakt in Veghel en Sneek bekend dat Jumbo landelijk de beste formule heeft en Poiesz de beste regionale keten is. Frits van Eerd: 'Dit is super-supergaaf, geweldig!'
AMSTERDAM - Alle kalkoen van Albert Heijn, Aldi, Boon's Markt, Dekamarkt, Dirk, Lidl, MCD, Nettorama en Plus draagt vóór kerst 2022 minimaal één Beter Leven-ster. Bij de overige supermarkten is dat nu al het geval.
ZEIST - De nieuwe regering stelt in het regeerakkoord dat supermarkten transparant moeten worden over 'duurzaam inkoopgedrag en een eerlijke prijs voor boeren.' Een suikertaks wordt overwogen. Verder rolt Amazon zijn foodplatform volgend jaar uit naar heel Europa en de Verenigde Staten. Het project heet Amazon Fresh Marketplace. Daarbij wordt actief gezocht naar partnerships met supermarktketens.
AMSTERDAM - Stadsdeelgemeente West in Amsterdam heeft besloten om een magazijn van Zapp op de Fagelstraat in West te sluiten. Naar andere darkstores loopt nog een onderzoek.
Twintig innovaties met een omzet van €2 miljoen tot €35 miljoen, waarbij de top-3 bestaat uit drankintroducties. Dat waren de topintroducties na twee jaar. Wat kunnen we leren van deze Stayers?, vraagt introductie-expert en gastschrijver Theo Toering zich af. 'Je moet snel succes hebben, sprinten dus.'
Hoofdredacteur Peter Garstenveld vindt het onthutsend hoezeer het kwaliteitsdenken is afgezakt. Hij schrijft over troepproducten op de schappen én vindt de oplossing bij Johan Cruijff.
BRUSSEL - De Europese ministers van Financiën zijn het eens geworden om lidstaten de mogelijkheid te bieden het btw-tarief op agf op nul procent te zetten. Dirk van den Broek is er een warm voorstander van.
FreshRecruitment
FreshRecruitment
FreshRecruitment
FreshRecruitment
FreshRecruitment
