Peter Garstenveld
Hoofdredacteur
Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.

Hoofdredacteur
Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.
Deze week opende de nieuwkomer Ochama officieel de deuren van zijn gerobotiseerde afhaalwinkels. In deze fase zal de formule moeten versnellen in vooral de diepte van het assortiment als het klanten trouw wil maken.
LONDEN - Tesco garandeert in een statement lage prijzen én kwaliteit. Het stapt daarmee in de prijssttrijd die extra lastig is door stijgende kostenstijgingen.
ZAANDAM - Klanten die op social media een oproep doen voor zegelboekjes sparen razendsnel voor bestek bij AH.
AMSTERDAM - Ochama heeft Guust van den Eijnden aangetrokken. Van den Eijnden komt van Ahold Delhaize/Albert Heijn en was daar actief als director/senior category manager.
ZAANDAM/UTRECHT - Vakbond FNV heeft topman Frans Muller van Ahold Delhaize benoemd tot 'grootste coronaprofiteur' van 2021.
LONDEN - Unilever is 'de draad kwijt' en het management wil zich meer profileren op duurzaamheid dan op het 'runnen van de business'. Die forse kritiek uit de invloedrijke belegger Terry Smith. Met het fonds Fundsmith behoort Smith tot de top-10 aandeelhouders in Unilever.
ZEIST - De Chinese webreus Ochama zit volgeladen met expertise van AH, Aldi, Lidl en Jumbo. Dat blijkt uit een inventarisatie van sleutelfuncties binnen de nieuwe robotafhaalsuper. Op inkoop zit, naast Guust van den Eijnden, ook Leon Meijer, met 11 jaar Lidl ervaring. Gorilla-directeur Sadik Cevikis in zijn nopjes met de samenwerking met Jumbo en zegt - heel opvallend - dat het maar bij 5 procent van de klanten draait om de snelheid van het flitsbezorgen.
UTRECHT - Fusiebedrijf Plus-Coop heeft opgeteld een omzet behaald over 2021 van €4,7 miljard. Met een omzetgroei van 0,7 procent houdt het de marktgroei niet bij.
ZAANDAM - AH is een pilot gestart met een eigen versie van de antiverspil-app Too Good To Go. Onder de naam AH Overblijvers loopt een pilot in 10 vestigingen.
AMSTERDAM - Ochama, de Chinese webreus, is officieel van start gegaan in Nederland met vier gerobotiseerde afhaallocaties. Het is een compleet nieuw concept waar klanten van kaas tot een stofzuiger kunnen kopen. Distrifood vat in vijf videos de presentatie door Ochama Nederland samen.