Peter Garstenveld
Hoofdredacteur
Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.

Hoofdredacteur
Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.
DOETINCHEM - Coop en Jumbo nemen de 130 Emté's over. De verdeling is tweederde van de winkels naar Jumbo; eenderde naar Coop. Zo simpel als het lijkt is het niet. Er is nog een aantal vragen.
BEST - Finalist Plus Ton Henst heeft de prioriteiten op orde. De Plus investeert in het team en in het versaanbod. Bij kw klopt het hart niet echt. En online? 'We hebben onze postcodes vrijgegeven aan onze collega, zodat wij ons kunnen concentreren op de 97,5 procent winkel-omzet die er naast online nog steeds is.' De winkel knalt dan ook in vers.
AMSTELVEEN - Dit jaar wordt met Pasen een omzet van € 816 miljoen verwacht, dit is 3% hoger dan de Paasomzet in 2017 (€ 792 miljoen).
CULEMBORG - Aldi heeft zijn website opnieuw gelanceerd. Opvallend is het overzicht van het hele assortiment met bijbehorende prijzen, de onlineservices, zoals een app, en een receptenonderdeel.
AMSTERDAM - Stadsdistributie moet aan de slag met slimme gebundelde oplossingen van goederenstromen per sector. Die ontwikkeling moet ook versnellen.
Sinds kort is er een nieuwe speler op de markt voor online boodschappen. Toetreder Stockon wil voorrraad bezorgen op reguliere basis.
BEVERWIJK - Deen Beverwijk presenteert sinds kort chocoladerepen naast tampons. De combi vrouwenhygiëne en troostvoedsel trekt de aandacht van landelijke en sociale media.
UTRECHT - Colruyt stapt in de internet boodschappendienst Stockon, een project geïnitieerd vanuit PostNL. De Belgische marktleider stelt zijn eigen merk Boni Selection beschikbaar.
CULEMBORG - Aldi kondigde zomer vorig jaar aan miljarden te pompen in een ombouwoperatie. Ook Nederland moet daarvan profiteren. Vijf antwoorden over het waarom en het mogelijke succes van de ombouwoperatie.
Coca-Cola, Delicia, Plus en Lidl zijn de beste handelspartners, zo blijkt uit het Industributie-onderzoek 2018. Superunie scoort op inkoopmanagement en Albert Heijn op formulemanagement. Alle winnaars van 2018 op een rijtje.