Peter Garstenveld
Hoofdredacteur
Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.

Hoofdredacteur
Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.
VEGHEL - Jumbo heeft samen met Coop Emté overgenomen. Jumbo verwacht dat beide ketens Emté onderling goed kunnen verdelen, waarbij Jumbo gaat voor de winkels met de wat hogere omzetten.
ZAANDAM - Albert Heijn test in twee winkels elektronische pricelabeling om ervaring op te doen. Een van de elementen is het laten knipperen van de nieuwe Bonusaanbiedingen, om het personeel erop te wijzen waar de extra aandacht op het schap voor Bonusvoordeel moet komen.
AMSTERDAM - PostNL en INS gaan Nederland als proeftuin gebruiken voor foodbezorging op basis van blockchain. de proef gaat later dit jaar van start.
Heinz, Unilever, Pepsico, Spadel, Douwe Egberts, Friesland Campina, Heineken, Nestlé en Procter&Gamble maken hun productaanbod via Stockon beschikbaar
MIERLO-HOUT -Aldi en Jongeren Op Gezond Gewicht (JOGG) gaan de komende drie jaar samenwerken om gezinnen met jonge kinderen bewust te maken van het belang van gezonde voeding. Aldi komt later dit jaar met een campagne.
VEGHEL - Michael Klaassen, filiaalleider van Jumbo Foodmarkt Veghel, is een sportman, een wielrenner. De omzet van deze winkel stijgt nog steeds, als klimmen in een bergrit. 'Als je die vergelijking wilt maken, dan zitten we nu in bocht 7 van Alpe d'Huez, de Hollandse bocht. De top is zeker nog niet bereikt', zegt Klaassen over de groeiende weekomzetten.
AMERSFOORT - Picnic heeft een open source-platform gelanceerd. Na 3 jaar in het geheim code te schrijven, zegt de webfooddienst nu stukjes code vrij beschikbaar te maken.
DOMMELEN - 'Die keuken in de Makerij? Die hadden wij in 2013 al. We begonnen met liflafjes, maar dat verkocht niet. Toen zei het personeel: laten we de nasi gaan maken zoals wij thuis koken.' Dit is exemplarisch voor Plus Korner: een topwinkel met twee benen op de grond. 'Wij doen alles op zijn Dommels en dat werkt'.
VEGHEL - Jumbo verwacht dat de omzetten per vierkante meter van de Emté-winkels na overname en integratie stevig zullen stijgen. Slechts een handjevol winkels zal buiten Coop-Jumbo op de markt komen, aldus cfo Ton van Veen van Jumbo.
HUIZEN - Lidl is als eerste supermarktketen van start gegaan met een paascampagne. De keten bezorgt een magazine van 88 pagina's onder de naam Delicieux, het voorjaar was nog nooit zo groen.
BEACH Recruitment
FreshRecruitment
FreshRecruitment
BEACH Recruitment BV
FreshRecruitment