Peter Garstenveld
Hoofdredacteur
Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.

Hoofdredacteur
Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.
Wie het verhaal over de ruzie tussen AH en de franchisers leest, treedt een wereld binnen met behoorlijke pittige termen. Niet echt lekker leesvoer over het 'normenkader uit 2007', de 'onverdeelde marge', 'L&D-kosten' en 'actiediscountkorting'.
ZAANDAM - AH is er in 2018 niet in geslaagd om 5 procent minder verpakkingsmateriaal te gebruiken.
VELP - Door de ombouw van Emté en verdere investeringen heeft Coop over 2018 een verlies geleden van €1,4 miljoen, 0,2 procent van de omzet.
AMSTERDAM - Allerhande Kookt, de dark kitchen van Albert Heijn bezorgt in Amsterdam 50 maaltijden per avond. De capaciteit van de keuken ligt op 500 maaltijden.
Met de overname van Emté werd Jumbo te groot in het eigen nest Veghel. De Autoriteit Consument en Markt (ACM) grijpt in. Jumbo moet één vestigingspunt verkopen. Jan Linders neemt als koper daarmee een duik in het marktgebied van de gele formule. Sinds eind februari is de vestiging aan de De Boekt in handen van Jan Linders.
Volgens Koen de Jong van IPLC discounters raken de mainstreamretailers nu in het hart van hun bestaan: vers. De Jong: 'In Engeland hebben de big four - Tesco, Morrisons, Sainsbury en Asda - in vijf jaar tijd 7 procent marktaandeel verloren.
Het was een lekkere werkweek. Maar we gingen dan ook met de Wheel on Wheels-bus het land in om de acht bedrijven te bezoeken die een Wheel of Retail wonnen, de prijs voor de beste productintroductie.
VEGHEL - Jumbo werkt aan een kortingssysteem voor trouwe klanten. Voor iedere euro krijgt de klant een punt, 1000 punten is vijf euro korting. Verder krijgen klanten persoonlijke aanbiedingen.
Een supermarkt is niks anders dan een platform waar fabrikanten hun aanbod bundelen: samen in een vrachtauto, samen op de schappen en een totaalaanbod voor de consument. De supermarkt bundelt logistiek en marketing. Simpel toch?
UTRECHT - De laagblijverscampagne van Plus leidt tot indexen van gemiddeld 140 in de in prijs verlaagde producten. 'We zien ook een hoop extra klanten in de winkel', stelt Plus in een intern memo.
BEACH Recruitment
FreshRecruitment
FreshRecruitment
BEACH Recruitment BV
FreshRecruitment