Hoofdredacteur
Hoofdredacteur Peter Garstenveld is een ervaren journalist met expertise in food, ondernemerschap en de financiële sector. Hij schrijft sinds begin jaren negentig over de Nederlandse supermarktsector.
ZALTBOMMEL - Klanten die thuiswerken steken meer tijd in koken en kopen premiumproducten. De verkoop van cosmetica, zoals make-up en ook scheermesjes, blijft echter hierdoor achter.
HAMBURG/EINDHOVEN - Signify (het oude Philips lampen) werkt aan een systeem om het coronavirus te bestrijden met UV-lampen in de supermarkt. Ook voetbalclub PSV installeert de anti-coronalampen.
NEW YORK/ZAANDAM - Ahold Delhaize neemt de websuper FreshDirect over. FreshDirect is actief in de omgeving New York.
DOETINCHEM - Onder de naam Onze Markt is er een consumentencoöperatie opgericht die strijdt voor eerlijker prijzen. In het buitenland is de beweging succesvol.
DEN HAAG - De bierverkoop in oktober is met 26,7 procent gedaald. Met een omzetplus van 0,7 procent profiteren supermarkten niet overmatig van de sluiting van horeca.
VEGHEL - Frank Wubben, ceo van La Place, vertrekt bij de fastfoodtak van Jumbo. Hij was afkomstig van Starbucks en stapte begin 2019 over naar Jumbo.
ROTTERDAM - Supermarkten kunnen maximaal op €400 miljoen kerstomzet uit de horeca rekenen. Daarvoor moeten de restaurants tijdens kerst wel gedwongen gesloten zijn.
ZAANDAM - Door een netwerkstoring lag dit weekend de AH-app en AH.nl er een groot aantal uren uit.
ZAANDAM - Het gebruik van de AH-app is gestegen van een kleine 100.000 in 2019 naar 1,8 miljoen wekelijkse gebruikers. 'Terwijl de app in 2019 al 10 jaar bestond', aldus AH-ceo Marit van Egmond, die tijdens de Distrifood Week van de Supermarkt live sprak over technologie.
Shag 12 kip. Distrifood-hoofdredacteur Peter Garstenveld weet niet wat dat precies betekent, maar AH schotelt het hem wel voor. Hoe?
