Maurice de Jong
Redacteur
Maurice de Jong is redacteur bij Distrifood. Hij schrijft onder meer over formules, fabrikanten en websupers.

Redacteur
Maurice de Jong is redacteur bij Distrifood. Hij schrijft onder meer over formules, fabrikanten en websupers.
Boni in Mijdrecht gaat met de eerste plek in de door het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) georganiseerde NIX Challenge aan de haal.
Plus bereidt een pilot voor met bodycams om zo de toegenomen agressie op de winkelvloer een halt toe te roepen. Ook Aldi, Lidl, Jumbo en Dekamarkt nemen maatregelen.
Jumbo-ondernemer Edward Koornneef blijft zijn imperium uitbouwen. Winkel nummer zeven opende eind mei in Monster. En daar blijft het niet, zegt de ondernemer die vol inzet op het Foodmarkt-concept.
Met Plus Streefland openden Thomas Streefland en zijn partner Eva Schepens op 12 juni hun allereerste supermarkt. Het duo gaat voor maximaal onderscheidend vermogen.
Henk Buist is per 31 augustus de nieuwe eigenaar van Coop in het Drentse Nijeveen. Een paar weken later heropent hij de winkel als Plus.
Juni is de maand van de waarheid voor Coop-ondernemers. Gaan ze mee naar Plus, of kiezen ze al dan niet gedwongen voor andere opties? Sommige ondernemers hebben hun toekomst al veiliggesteld, anderen onderhandelen nog steeds koortsachtig. Een gemene deler uit de rondgang van Distrifood: overal klopt Boon Food Group op de deur. 'Ze zijn bezig de krenten uit de pap te halen.'
De ombouwcarrousel lijkt op gang te komen: na Boni in Lelystad gaat de supermarkt in Hollandscheveld ook om naar Nettorama.
Niets lijkt het doel van Spar om in juli 100 Spar Foodclubs te hebben meer in de weg te staan. De formule signaleert ook dat winkels met dit onderdeel gemiddeld 12 procent meer omzetgroei in foodservice behalen. Toch tonen ondernemers zich kritisch en twijfelen zij soms over een Foodclub. Aan Bart van Ham en zijn team de taak ze toch over de streep te trekken.
Plus vergroot het assortiment verspakketten flink. Hiermee speelt de formule in op de toegenomen belangstelling voor gemak.
Spar lanceert een speciale website voor de zakelijke markt om bedrijven en organisaties bekend te maken met de slimme vendingmachines 'The Taste of Spar'. Ook ondernemers kunnen hier slim op meeliften.