Maurice de Jong
Redacteur
Maurice de Jong is redacteur bij Distrifood. Hij schrijft onder meer over formules, fabrikanten en websupers.

Redacteur
Maurice de Jong is redacteur bij Distrifood. Hij schrijft onder meer over formules, fabrikanten en websupers.
De kogel is door de kerk: de tabaksban gaat per 1 juli definitief door. Supermarkten en horeca mogen vanaf die datum geen rookwaren meer verkopen. Echter, er zijn wel uitzonderingen.
Drankenfabrikanten moeten fors meer statiegeld gaan heffen als het aan de Inspectie Leefomgeving en Transport (ILT) ligt.
Dat supermarkten steeds scherper op prijs onderhandelen, voelt bijna iedere fabrikant van het huismerk. De Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) vindt dat niet alleen prijs centraal moet staan, maar dat meer oog nodig is voor klimaatverandering.
Dat de meeste Albert Heijn-winkels geen rookwaren meer verkopen, doet zich voelen in een minimale omzetgroei. Ook de maaltijdcategorie, voorheen altijd een garantie voor succes, staat onder druk.
Klimaatverandering bedreigt in toenemende mate de oogsten. Hierdoor komt de beschikbaarheid van veel soorten groenten en fruit in gevaar. Om volle schappen te blijven garanderen zijn langdurige samenwerking en meerjarencontracten nodig. Jaarcontracten met afspraken over prijs en volumes die supermarkten hanteren, zijn niet meer van deze tijd, vindt directeur Ruben Bringsken van Jamael Food Group. De privatelabelfabrikant produceert groente- en fruitconserven onder het huismerk voor vrijwel alle retailers.
Supermarkten blijven onverminderd inzetten op aanbiedingen, wat zich vertaalt in een ongekend hoge promodruk. Ook huismerken zitten nog steeds in de lift, blijkt uit de laatste cijfers van Circana.
Plus introduceert een nieuw platform voor de website en app. Dit biedt de formule in de markt meer flexibiliteit, betere stabiliteit en ook meer functionaliteiten.
Privatelabelfabrikant Jamael Food Group roept supermarkten op om hun jaarlijkse tenders te beëindigen.
Plus-ondernemer Maarten Buning (42) zit vol plannen voor zijn nieuwe winkel in Dordrecht, die hij overnam van Pel 't Lam. Dit moet resulteren in een omzetgroei van 15 tot 20 procent over twee jaar.
De jaarcijfers van Plus stemmen ondernemers allesbehalve vrolijk. Ze zien de schuld oplopen en het marktaandeel dalen. 'De winstgevendheid staat onder druk.'