Maurice de Jong

DEN HAAG - Supermarkten en boeren komen er samen niet uit hoe ze tot betere prijzen kunnen komen. Ze schakelen daarom hulp van buiten in. Een onafhankelijk voorzitter moet voor een doorbraak zorgen.

PRAAG - Een Tsjechische wet moet ervoor zorgen dat vanaf 2022 55 procent van alle voedingsmiddelen in supermarkten uit Tsjechië komt. Dit kan problemen opleveren voor Ahold-Delhaize, dat al zo'n 30 jaar in dit land actief is.

AMSTERDAM - Vegan Fresco streeft niet alleen naar zo veel mogelijk duurzame levensmiddelen in zijn winkel, maar wil deze ook zo 'groen' mogelijk inrichten.

DOETINCHEM - De supermarkten komen er niet uit met de tuinders en boeren over hoe tot goede prijzen te komen. Na twee gesprekken besluiten ze een onafhankelijke voorzitter aan te trekken die moet zorgen voor een doorbraak in de gesprekken tussen boeren en supermarkten. Of dit gaat lukken is de vraag, momenteel liggen de eisen van de twee te ver uit elkaar. Verder in het nieuws: Hak staat in de etalage en AB Inbev heeft een nieuwe directeur in Nederland.

HUIZEN - Lidl ontwikkelt samen met GlobalGAP een internationale duurzaamheidsstandaard voor biodiversiteit op alle agf. Hiermee creëert de Duitse retailer een gelijker speelveld voor boeren en telers binnen Europa.

WAALWIJK - Spar gaat samenwerken met een bezorgdienst om foodserviceproducten bij mensen thuis af te leveren. Het is de bedoeling dat alle ondernemers hiervan gebruik kunnen maken.

MATTHEWS - De Amerikaanse supermarkt Harris Tweeter spoorde via zijn klantenkaart mensen op die ziekmakende sushi kochten.

LONDEN - De grootste Britse retailers, waaronder ook Tesco, Asda en Morrisons, roepen het ministerie van Financiën op een digitale-verkoopbelasting in te voeren voor onlinespelers als Amazon.

DEN HAAG - De inzet van Spar op foodservice lijkt zijn vruchten af te werpen: de splinternieuwe Spar Leyenburg met een inpandige The Tosti Club behaalde in de eerste week na opening zo'n 10 procent meer brutowinstmarge dan de gemiddelde Spar City zonder deze foodserviceformule. Ondernemer Ümüt Günes verwacht deze marge redelijk op peil te kunnen houden.

AMSTERDAM - Ook cijfers van ABN Amro wijzen wederom uit dat supermarkten vorig jaar goed boerden toen de coronacrisis in alle hevigheid losbarstte. Vooral de maand mei springt er in positieve zin uit. Toch gingen vorig jaar ook supermarkten failliet.