Karin Geesink-Stegeman

ZAANDAM - Albert Heijn introduceert nieuwe producten in het assortiment gebak en banket. De marktleider biedt nu onder meer appelkruimelpunten per twee en cakeplakken per vier stuks verpakt aan.

Holie haalde zelf zijn kinderontbijtgranen Goodies uit het schap bij Albert Heijn. 'Het was een 7, maar het moet een 9 zijn.' De start-up kwam zelf met het alternatief granola gericht op de kerndoelgroep van het bedrijf, de lichtgroene millennials. Inmiddels ligt er ook plantaardige hummus van het bedrijf in de schappen. 'En we werken al 2 jaar aan een vleesalternatief, gebaseerd op de natuur. Qua smaak en beleving lijkt het totaal niet op vlees.'

PIJNACKER - Medewerkers van het Albert Heijn distributiecentrum in Pijnacker hebben tijdelijk hun werk neergelegd. Dit meldt de kadergroep FNV AH DC-Pijnacker op Facebook.

Dirk van den Broek werft via social media-kanaal TikTok nieuwe trainees. Directeur Marcel Huizing speelt zelf een rol in de nieuwe wervingscampagne.

ALMERE - Odin heeft zijn eerste biologische boerderijwinkel met foodcafé in Almere geopend.

HOLTEN - Vivera viert deze maand zijn 30-jarig jubileum. De marktleider in plantaardige producten opent tevens het eerste deel van de uitbreiding van de fabriek in Holten.

ROTTERDAM - De aandeelhouders van het Nederlandse deel van Unilever zijn in overgrote meerderheid akkoord gegaan met het plan om op papier een volledig Brits bedrijf te worden.

BENTHUIZEN - Plus-ondernemer Adriaan Verheul test in zijn winkel momenteel de verkoop van vegan maaltijdcomponenten die eerder alleen in de horeca werden verkocht.

EDE - Automatieksupermarkt Appeltje-Eitje neemt Boer Thijs over in het centrum van Ede. Het is de vijfde vestiging van de supermarkt met boerderijproducten.

ALKMAAR - Vomar neemt vanaf 20 september plantaardige visvervangers in het assortiment op. De producten zijn afkomstig van de Nederlandse start-up Novish.