Erjen van Nierop
Senior onderzoeker bij EFMI Business School
FreshRecruitment
Dit assortiment profiteerde van covid
Onderzoekers van EFMI Business School houden structureel wetenschappelijke publicaties bij voor Distrifood Magazine. In dit artikel kijkt Erjen van Nierop naar het covideffect.
Academic Update: Helpt het optimaliseren van persoonlijke prijspromoties?
Onderzoekers van EFMI Business School houden structureel wetenschappelijke publicaties bij voor Foodmagazine. In deze editie kijkt Erjen van Nierop naar het optimaliseren van prijspromoties.
Wat zorgt voor over- en underperformance van producten?
Merken kunnen nieuwe producten het beste introduceren bij kleinere winkels. Ook doen ze er goed aan te investeren in loyaliteit, voor succes in de toekomst. Onderzoekers van EFMI Business School houden structureel wetenschappelijke publicaties bij voor Foodmagazine. Erjen van Nierop vond internationaal onderzoek met die conclusies.
Academic Update: Welk effect heeft ingrediëntenoverzicht op productvoorkeur?
Wil een supermarkt of fabrikant gezonde voeding stimuleren, moet die zo min mogelijk ingrediënten op de verpakking zetten. Onderzoekers van EFMI Business School houden structureel wetenschappelijke publicaties bij voor Foodmagazine. Erjen van Nierop vond een Frans onderzoek met die conclusies.
Academic Update: Wat jaagt consumptie van 'local food' aan?
Wil de korte keten slagen, dan moet hij duurzaam zijn én transparant. Ook merken spelen een rol bij het succes. Onderzoekers van EFMI Business School houden structureel wetenschappelijke publicaties bij voor Foodmagazine. Erjen van Nierop vond een Finse studie met bovenstaande conclusies.
Academic Update: Waarom kiezen mensen voor on-the-go-consumptie van food?
Onderzoekers van EFMI Business School houden structureel wetenschappelijke publicaties bij voor Foodmagazine. In deze editie kijkt Erjen van Nierop naar de consumptie van on-the-go producten.
Academic Update: Heeft drukte invloed op het mandje?
Onderzoekers van EFMI Business School houden structureel wetenschappelijke publicaties bij voor Foodmagazine. In deze editie kijkt Erjen van Nierop naar de invloed van drukte in de winkel op het aankoopgedrag van de consument.
Academic Update: Is vorm van belang bij productkeuze?
Onderzoekers van EFMI Business School houden structureel wetenschappelijke publicaties bij voor Foodmagazine. In deze editie kijkt Erjen van Nierop naar de invloed van de vorm van verpakkingen bij productkeuze.
Academic Update: Hoe gaan traditionele en influencer marketing samen?
Onderzoekers van EFMI Business School houden structureel wetenschappelijke publicaties bij voor Foodmagazine. In deze editie kijkt Erjen van Nierom naar de manier hoe marketing door influencers samengaat met traditionele marketing-instrumenten als prijs, promotie en reclame.
Academic Update: Wat is het effect van het weer op verkopen?
Onderzoekers van EFMI Business School houden structureel wetenschappelijke publicaties bij voor Foodmagazine. In deze editie kijkt Erjen van Nierop naar de vraag welke positieve en negatieve invloeden het weer heeft op de verkoop van non-alcoholische dranken.
