Eelco Hos

Elektronische schaplabels maken winkelprocessen simpeler en voorkomen veel foute schapprijzen. Maar controle blijft noodzakelijk, betoogt Eelco Hos.

Het gebeurt niet vaak dat Aldi Eelco Hos verrast met een innovatief concept. Een aantal weken geleden was dat wel het geval, toen de discounter aankondigde de eerste kassaloze supermarkt in Nederland te gaan openen.

Het is best nog een complex spel, dat flitsbezorgen vanuit een supermarkt op een efficiënte manier. Retailexpert Eelco Hos wacht vol spanning af welke supermarkt als eerste de uitdaging aandurft.

Automatisering en robotisering zijn al ingeburgerd bij online, logistiek en de industrie. Retailconsultant Eelco Hos ziet voordelen voor supermarkten en vraagt zich af hoe ver zij zijn.

Postpakketten laten afhalen is extra service voor je klanten, was altijd de argumentatie. Maar is dat zo? Eelco Hos ziet dat supermarktondernemers er geld op toeleggen.

Eelco Hos zag afgelopen weken een bericht voorbij komen over het spaarprogramma van Plus. Ze gaven trots aan dat dat een rendement heeft van 50 procent. 50 procent? Werkelijk?

Iedere retailer heeft onmetelijk veel data beschikbaar. Maar wat kan hij daarmee? Zelf een AI-afdeling opzetten is duur, loont dat wel? Eelco Hos kijkt naar oplossingen.

Eelco Hos bezocht onlangs de pilotwinkel van Dekamarkt in Heemstede. Niet vanwege de zelfscanafdeling, maar om een andere innovatie. Een innovatie waar hij blij van wordt.

DOETINCHEM - Zelfscan vertoont, mede dankzij corona, een explosieve groei in Nederland. Bij alle winkels van marktleider Albert Heijn kunnen klanten inmiddels zelf scannen. Het zelf scannen en afrekenen van artikelen waarderen zij enorm. Echter, bij het uitrollen van zelfscan blijft derving wel een bron van zorg. Zelfscanexpert Eelco Hos beoordeelt 13 hulpmiddelen voor retailers die derving kunnen terugdringen.