Boris Braak
Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.

Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.


Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) is positief over het vandaag gepresenteerde rapport van Peter Wennink. De oud-topman van ASML adviseert de politiek om de Nederlandse economie te bestendigen en veerkrachtiger te maken.

Aldi Nederland verkoopt niet langer Atlantische makreel. Het besluit van de discounter betekent dat de overbeviste vissoort definitief verdwijnt uit de traditionele supermarkten. Aldi is de laatste retailer die de verkoopstop aankondigt en voert de maatregel direct door in alle acht Aldi Nord-landen.

De voorgenomen overname van alle Hema-aandelen door de Jumbo-familie Van Eerd, is nog niet gemeld bij de Autoriteit Consument & Markt (ACM). Dat bevestigen betrokken partijen tegenover Distrifood.

Vertegenwoordigers van relatief kleine leveranciers zijn kritisch over de manier waarop supermarkten category management bedrijven. Door hoog verloop ontstaat grillig beleid, zeggen ze tegen Distrifood. Toch klinkt ook meteen tegengeluid: 'Je kan wel miepen, maar je moet verder kijken dan de startende category manager.' Distrifood zet de verschillende zienswijzen uiteen.

Familie en samen genieten, dat is volgens de nieuwste kerstcommercial van Jumbo pas écht belangrijk.

De kerstcommercial van Plus speelt zich dit jaar af op een fictief dorpsplein. In het spotje is een bescheiden rol weggelegd voor ondernemer Dick van den Hoven.

Unilever hoort maandagochtend na de beursintroductie van The Magnum Ice Cream Company bij de dalers op de Amsterdamse beurs. Magnum zelf startte iets lager dan de verwachte koers, maar maakte vervolgens een sprongetje van 6 procent.

Hoewel diverse instanties en experts adviseren om de palingverkoop te stoppen, blijven Dekamarkt en Spar de vis verkopen. Poiesz en Vomar hullen zich in stilzwijgen.

De Gezondheidsraad adviseert om minder vlees te eten en juist meer peulvruchten en noten.

In een lijvig verslag bundelt Lidl de duurzame ontwikkelingen over het jaar 2024. Hoe staat de keten ervoor?