Boris Braak
Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.
FreshRecruitment
Hoe ziet de erfenis van John van der Ent bij Spar eruit?
John van der Ent is redelijk anoniem vertrokken als hoogste baas bij Spar Nederland. Zijn opvolger begint over enkele maanden. Tijd om het net op te halen over de periode van Van der Ent bij Spar. Laat hij de formule in een betere situatie achter dan hij hem aantrof bij zijn aantreden in 2017?
Hoe fabrikant plantaardige choco €1,1 miljoen aan kapitaal ophaalde
Plantaardig chocolademerk Hands Off heeft €1,1 miljoen opgehaald met een sharefundingcampagne. Dat groeikapitaal is zeer welkom want stijgende cacaoprijzen zetten de branche op z'n kop. Oprichter en ceo Kitty Smeeten wil het geld investeren in haar chocosnacks, ontbossing tegengaan en CO2-uitstoot reduceren.
Wakker Dier: 'Eiwitrijk' 24 procent duurder bij AH, Jumbo en Plus
Supermarktproducten die worden aangeprezen als 'eiwitrijk' zijn 24 procent duurder dan hun tegenhangers zonder eiwitmarketing, blijkt uit onderzoek van Wakker Dier. De dierenwelzijnsorganisatie onderzocht ruim 800 producten van Albert Heijn, Jumbo en Plus.
Eieren worden duurder door slachtverbod eendagshaantjes
Eieren in de supermarkt worden vanaf 2026 duurder doordat haantjes van één dag oud dan niet meer geslacht mogen worden.
Hoe AH leunt op AI: 'Ruim 1 miljard voorspellingen per dag'
Albert Heijn zet steeds meer in op het gebruik van kunstmatige intelligentie (AI). De marktleider maakt met die toepassing iedere dag ruim 1 miljard voorspellingen.
Jumbo's ramadanactie wekt woede Wilders
Geert Wilders is verbolgen om een Jumbo-inzamelingsactie in aanloop naar ramadan. 'Voor mij nooit meer #Jumbo', aldus de PVV'er.
Breda heeft weer stroom: 'Ik liet kar achter en ging naar huis'
De stroomstoring die Breda vrijdagochtend trof, is voorbij. Diverse supermarkten ondervonden hinder maar starten weer op. 'Ik liet de kar achter en ging naar huis', zegt een Jumbo-klant.
Droste hoopt op doorstart: 'Enkele bedrijven hebben interesse'
Diverse partijen hebben interesse getoond in een mogelijke overname van chocoladeproducent Droste. Dat meldt FNV-bestuurder Eric Brouwer.
Lidl: Bosmini's sparen en statiegeld doneren voor speelbossen
Lidl lanceert een spaaractie voor gratis Bosmini's: knuffels gebaseerd op Nederlandse bosdieren. Ook kunnen klanten gedurende de campagne hun statiegeld doneren aan Stichting Buitenfonds, waarmee speelbossen van Staatsbosbeheer worden aangelegd en onderhouden.
Hoogvliet bouwt fonkelnieuwe supermarkt in Haarlemmermeer
Hoogvliet gaat een gloednieuwe supermarkt bouwen in de gemeente Haarlemmermeer. In het Lincolnpark Centrum komt ook een tweede super, van een nog onbekende formule.
