Boris Braak
Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.

Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.
De Consumentenbond wil dat de Autoriteit Consument & Markt optreedt tegen Unilever vanwege misleidende duurzaamheidsclaims.
Ondernemer Tim van Dulmen (33) heropent volgende maand de gesloten Coop-supermarkt in 's Gravenmoer.
Klanten, medewerkers en leveranciers: iedereen loopt er overheen en 'op de vloer gebeurt het'. Maar wat zijn de eisen aan de ondergrond in supermarkten? Wat zijn de verschillen tussen formules? En welke rol speelt innovatie? Distrifood duikt in de wereld van de evoluerende vloeren.
Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) heeft een convenant ondertekend ter verbetering van het dierenwelzijn. Wakker Dier ziet hierin geen routekaart naar dierwaardige veehouderij, maar eerder misleiding, uitstel en afstel.
Picnic-medeoprichter Michiel Muller is teleurgesteld dat het gerechtshof oordeelt dat zijn bedrijf de supermarkt-cao had moeten toepassen tussen september 2022 en juli 2023. Picnic moet daardoor duizenden (oud-)medewerkers toeslagen betalen. 'Wetgeving vol weeffouten wint het van innovatie.'
Uitzendkrachten leggen vandaag het werk neer bij de distributiecentra van Albert Heijn in Geldermalsen en Pijnacker. 'Onverantwoord en onbegrijpelijk', aldus de werkgeversorganisatie voor de uitzendbranche ABU.
Het gerechtshof Arnhem-Leeuwarden oordeelt dat Picnic en flitsbezorgers als Flink gewoon supermarkten zijn en zich daarom aan de bijbehorende cao moeten houden. E-commerce Nederland laat weten in cassatie te gaan.
De Jumbo aan de Zürichstraat in Sittard is vandaag korte tijd ontruimd vanwege een bommelding.
De monumentale Hoogvliet aan de Steenovenweg in Utrecht ging vanochtend voor het eerst open. Een karakteristiek gebouw, met een bouwmarkt als buurman en waarin open koelingen terugkeren op de versafdeling.
Het marktaandeel van Lidl groeit. De discounter brandt onder leiding van de pas aangetreden ceo Peter de Roos van de ambities: Lidl wil in Nederland 'de eerste keuze zijn voor supermarktklanten'.