Boris Braak
Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.

Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.


Op vijf kilometer van de Belgische grens runnen Michel Oomen en Desiree de Rooij het door Boon Food Group beleverde concept Koopcentrum De Boerenschuur. De ondernemers bestieren met hulp van zoon Thijn een supermarkt, Primera, lunchroom en bloemist. In de oude boerderij in Riel zit ook een Action en buiten staat een bulkmachine voor statiegeld. 'Rijk worden we hier niet van, maar kruidenieren is gewoon mooi. Het is een soort roeping.'

Per 1 januari 2026 worden koffiecapsules toegevoegd aan het PMD-afval. 'Dat is een hele belangrijke stap om het aantal gerecyclede koffiecapsules te verhogen. Dit komt door een unieke samenwerking tussen de grootste koffieconcurrenten en Verpact', zegt directeur Nienke Bloemers van Koffie Capsule Recycling Nederland (KCR) tegen Distrifood.

Een groep grote bedrijven heeft afgesproken om jaarlijks minstens 115.000 ton gerecycled plastic in te kopen. Het gaat onder meer om Albert Heijn, Coca-Cola, Unilever en Nestlé.

Koffie- en theebedrijf JDE Peet's wil de komende jaren €500 miljoen besparen. Dat blijkt uit de nieuwe strategie van het moederbedrijf van Douwe Egberts en Pickwick.

Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) roept de politiek op om iets te doen tegen de dure boodschappen.

De staking door uitzendkrachten bij twee distributiecentra van Albert Heijn raakt de winkels van het supermarktconcern in de regio Rotterdam en Den Haag. Dat meldt een woordvoerder van de keten.

De Consumentenbond wil dat de Autoriteit Consument & Markt optreedt tegen Unilever vanwege misleidende duurzaamheidsclaims.

Ondernemer Tim van Dulmen (33) heropent volgende maand de gesloten Coop-supermarkt in 's Gravenmoer.

Klanten, medewerkers en leveranciers: iedereen loopt er overheen en 'op de vloer gebeurt het'. Maar wat zijn de eisen aan de ondergrond in supermarkten? Wat zijn de verschillen tussen formules? En welke rol speelt innovatie? Distrifood duikt in de wereld van de evoluerende vloeren.

Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) heeft een convenant ondertekend ter verbetering van het dierenwelzijn. Wakker Dier ziet hierin geen routekaart naar dierwaardige veehouderij, maar eerder misleiding, uitstel en afstel.