Boris Braak
Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.

Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.
Supermarkten hebben in maart meer omzet gedraaid dan een maand eerder, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).
De verhoging van het minimumjeugdloon heeft grote gevolgen voor supermarkten. Volgens berekeningen van Marshoek kost het de branche straks jaarlijks €228 miljoen.
Albert Heijn verruimt het aanbod vis, schaal- en schelpdieren.
De verhoging van het wettelijk minimumjeugdloon zorgt voor duurdere boodschappen en brengt ondernemers verder in het nauw. 'Desastreus', meent ING-bankier Dirk Mulder. Hoogleraar en EFMI Business School-directeur Laurens Sloot stelt, net als Marshoek, het CBL en het Vakcentrum, dat consumentenprijzen hierdoor verder zullen stijgen. Daarentegen juicht Picnic-man Michiel Muller het hogere salaris voor 16- tot en met 20-jarige medewerkers juist toe.
Per 1 januari 2027 gaat het minimumjeugdloon omhoog. Dat blijkt uit de vandaag gepubliceerde Voorjaarsnota van het kabinet-Schoof. Jongvolwassenen gaan er gemiddeld 20 procent op vooruit.
Medewerkers in de e-commerce foodsector hebben ingestemd met een nieuwe cao.
Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) en het Vakcentrum zijn bezorgd over de verhoging van het minimumjeugdloon. De brancheverenigingen reageren kritisch op plannen van het kabinet om het salaris voor jongvolwassenen vanaf 2027 op te schroeven.
Inwoners van Goudswaard willen hun onlangs gesloten dorpssupermarkt heropenen en zijn een inzamelingsactie gestart. De gemeente Hoeksche Waard staat garant voor de crowdfundingcampagne.
Heineken heeft afgelopen kwartaal minder omzet geboekt, vooral doordat de bierverkopen in Europa en Noord- en Zuid-Amerika daalden.
Marcel en Ineke Lanke stoppen na 50 jaar met hun dorpssupermarkt in Kilder. Het ondernemersechtpaar van de neutrale Spar hoopt dat de winkel behouden blijft voor het dorp.