Boris Braak
Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.

Redacteur
Boris Braak is redacteur bij Distrifood en schrijft onder meer over formules, branche en fabrikanten.


JDE Peet's heeft vorig jaar minder koffie en thee verkocht, maar door prijsverhogingen wel een hogere omzet geboekt. De winst steeg bijna met de helft.

De Nederlandse verpakkingsvrije supermarktketen Pieter Pot gaat samen met de Belgische online supermarkt Andy. 'Met deze krachtenbundeling vormen zij samen de eerste internationale verpakkingsvrije supermarktketen en tevens grootste binnen de Benelux.'

Verreweg het meeste aanbod in supermarkten is ongezond. Veel producten bevatten te veel suikers, vetten en zouten en die zou je eigenlijk niet moeten eten, zegt voedingswetenschapper Jaap Seidell.

Hak belooft de Consumentenbond om de verpakkingen van plantaardige Easy Eats-maaltijden te wijzigen.

Spar intensiveert de campagnestrategie. Mede dankzij artificiële intelligentie (AI) introduceert de keten een zogeheten always-on-aanpak.

Biologische winkelketen Odin bundelt de krachten met de Vegetariërsbond. Met de Odin Budget Food Challenge willen zij bewijzen dat biologisch plantaardig eten niet duur hoeft te zijn.

Dirk van den Broek heeft afgelopen weekend de zogeheten Bespaarbijlage in De Telegraaf laten plaatsen. In een document van acht pagina's schetst de supermarktketen de verschillen met de concurrentie. Dirk sneert vooral naar Albert Heijn en Jumbo.

Aldi verlaagt de prijzen van ruim 100 producten en start een nieuwe campagne. Opnieuw speelt oud-voetballer Andy van der Meijde de hoofdrol.

Sinds een jaar runnen zussen Sanne (20) en Ilse (17) Huzen Supermarkt Hooghalen. Personeel aansturen, bestellingen plaatsen en dealen met winkeldieven: er komt veel kijken bij het uitbaten van een dorpssuper. 'Het is ongelofelijk hoe snel de tijd voorbij vliegt, wat we allemaal meemaken en leren', zegt Sanne tegen Distrifood. 'We leren hier echt levenslessen.'

Lidl heeft zijn topfiliaal in Huizen heropend. De discounter toont hier de Nederlandse variant van de vernieuwde formule. 'Vandaag is echt een mijlpaal voor ons bedrijf', zegt ceo Peter de Roos. 'Ik sta met kippenvel in de winkel.'