GesponsordGesponsord 'Veel groeipotentie in kaas voor tussendoor en bij de borrel'
Nederland is kaasland bij uitstek. Desondanks vertoont de kaasmarkt nog relatief weinig groei, blijkt uit cijfers van GfK en Nielsen. Een logische ontwikkeling, concludeert Bel Nederland, bekend van onder meer La Vache Qui Rit, Leerdammer, Mini Babybel en Boursin. 'De consument is veranderd; men een eet vaker op een dag en meer buitenshuis. De traditionele plak kaas op brood is daarmee minder belangrijk geworden.'
