Industributie 2021: John van der Ent (Spar) en zelfscanexpert Eelco Hos

HILVERSUM - In de vierde ontbijtshow van Industributie 2021 praten we met John van der Ent over de gemakspropositie van Spar en de ontwikkeling van foodservice, zoals The Tosti Club. Zelfscanexpert Eelco Hos kijkt hoe de servicebalie zonder tabak een nieuwe invulling kan krijgen. Is het te combineren met zelfscan? Sjanny van Beekveld (IRI) licht toe welke formule interessant is als er een recessie komt en waar fabrikanten op moeten inzetten. Marit van Bohemen presenteert het programma.