Verssuper Bij Liek mikt op lichtgroene consument

EINDHOVEN - Een supermarkt die lekker, gezond en duurzaam eten toegankelijk maakt. Niet per se bio, maar wel verantwoord. Angelique Wijnen opent met Bij Liek een 'lichtgroene' supermarkt, zoals ze het zelf uitdrukt. Want met een belerend vingertje bereik je niet veel mensen. 'Ik wil de drempel om gezond en duurzaam te eten wegnemen en zo bijdragen aan een betere gezondheid en een beter milieu.'