Achtergrond actueel

Foto: Ronald Hissink

Intro Top 20: Unicum met Magnum op posities 1 en 2

ZALTBOMMEL - Magnum neemt zowel plek 1 als plek 2 in bij de Intro Top 2023. Het zijn de twee beste supermarktintroducties van vorig jaar, gemeten in...

Een tabaksspeciaalzaak naast een Plus-supermarkt in Spijkenisse. Foto: Distrifood

Zo steunt Philip Morris ondernemers bij openen tabaksspeciaalzaken

ZEIST - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit doet, na berichtgeving door Distrifood, onderzoek naar financiële steun die sigarettenfabrikanten...

Foto: ANP

Nederlandse moslims komen niet aan hun trekken in klassieke supers

ZEIST - Met paaseitjes in alle smaken, chocolade paashazen en paasbroden wordt al flink uitgepakt in de Nederlandse supermarkten. Acties rond de...

Foto: Shutterstock

Prijsmonitor: Jumbo het compleetst en goedkoopst voor feest

De redactie van Distrifood trakteert en zet de tafel vol met zoete lekkernijen. Deels zelfgebakken, deels van de versafdeling en deels uit de...

Poiesz dekt alle koelingen af om energiebesparing en loopt daarmee voor op wet- en regelgeving. Foto: Poiesz

Groei productgroepen: maaltijden scoren, non-food in mineur

ZALTBOMMEL - Het piept en kraakt bij de non-food in supers. De omzetgroei is minimaal en soms zelf negatief. En op een enkele uitzondering na dalen...

Plukdag van Albert Heijn in een boomgaard met Sprank-appels. Foto: Albert Heijn

Exclusieve supermarktappels: 'Ze lijken allemaal op elkaar'

ZEIST - Sprank, Tessa, Morgana. Appels die niet zomaar bij 'een supermarkt bij u in de buurt' te koop zijn. Het zijn rassen die exclusief bij één of...

Foto: Shutterstock

Prijsmonitor: Jumbo mist eerste plek in winterkost door soepspekjes

Het was in januari even schaatsweer. En na terugkomst eerst opwarmen met warme chocolademelk met slagroom en daarna een dampende kom verse...

Foto: Ronald Hissink

Flinke groei voor diepvries in omzet en volume

Diepvries wint terrein. Werd tijdens de corona-periode een eerste groeispurt ingezet, ook het afgelopen jaar behaalde de diepvriesomzet een hogere...

Foto: Distrifood

Dry January: Groei alcoholvrij blijft achter in vergelijking met daling alcoholhoudend

De supermarktwereld zit in een spagaat als het gaat om alcohol. Het is een lucratief segment, maar ketens worden ook afgerekend op hun beleid rond...

Als de retailer in de categorie een sterk huismerk heeft, is de verwachte performance van het nieuwe product significant lager. Archieffoto: Cor Salverius

Academic update: Wat bepaalt succes introducties?

Iedere maand duikt EFMI in de wetenschappelijke literatuur. Erjen van Nierop beschrijft onderzoek naar een grotere slagingskans van nieuwe producten.