Waarom een digitaal bakplan beter is
Eelco Hos ziet op brood-en-banketafdelingen van supermarkten nog wel papieren bakplannen. Dat kan beter.
Eelco Hos ziet op brood-en-banketafdelingen van supermarkten nog wel papieren bakplannen. Dat kan beter.
Distrifood onthulde deze week dat er nog altijd Spar-winkels bijkomen in Rusland. Sinds de inval in Oekraïne, bijna 2,5 jaar geleden, verlieten veel...
Na lang wachten krijgen Coop-ondernemers duidelijkheid waar hun toekomst ligt. Velen zijn achter de schermen al druk bezig om die toekomst veilig te...
Plus-bedrijfsleider Hugo Bouman ziet het goede van de wet Poortwachter. Maar heeft ook vraagtekens.
Distrifood-hoofdredacteur Daan Heijink was deze week op bezoek bij Picnic en zag: een groter contrast met Plus-ondernemers die stoppen met e-commerce...
De uitdagingen van supermarktondernemers zijn talrijk. Stijgende kosten, een groeiend aantal ziekmeldingen op de winkelvloer, steeds meer grijze...
Bert Baron ziet dat consumenten heffingen, statiegeld en SUP-regelingen écht niet begrijpen. Terwijl die nodig zijn voor een groenere, schonere...
Eelco Hos werkte mee aan de virtuele supermarkt van 2035. Vanuit verschillende specialismen keken experts naar de toekomst. Hos beschrijft drie...
Distrifood-hoofdredacteur Daan Heijink staat even stil bij het stoppen van de krant en kijkt uit naar de mogelijkheden die ontstaan.
Jumbo kondigt een reorganisatie aan op het hoofdkantoor. Dat roept vragen op, vooral omdat de geschiedenis zich in relatief korte tijd herhaalt.