De mysteryshopper van Distrifood toog deze maand naar Wageningen met een recept voor gevulde portobello's. Dat leverde echter volop uitdagingen op, zo verkoopt Spar helemaal geen portobello's en waren bij Albert Heijn en Hoogvliet verschillende producten op het boodschappenlijstje niet aanwezig op het moment van shoppen. Alleen Jumbo had alles.

Na meer dan een jaar vol logistieke problemen, begint het tij te keren bij Plus. Het driejarenplan dat voormalig logistiek-directeur Tony Vendrig begin dit jaar bij Distrifood wereldkundig maakte, begint effect te sorteren. Dat betekent niet dat er helemaal geen problemen meer zijn, maar ondernemers tonen zich een stuk positiever dan vorig jaar en de eerste maanden van 2024. Het is aan de nieuwe logistiek manager Pascal van Haren om deze lijn door te trekken.

Voor de politie dreigt een flinke strop in een zaak die draait om de registratie van winkeldiefstal in onder meer supermarkten.

Het bureau Media Meetings heeft voor het eerst een ranglijst van meest invloedrijke merken in Nederland opgesteld. Ikea troeft in de top-10 Albert Heijn, Dirk en Lidl af. Jumbo staat pas op plek 83 van het overzicht, terwijl Aldi en Plus de top-100 helemaal niet halen. Bij de A-merken is Always het sterkste merk.

De recente cyberaanval op Boni roept vragen op. Met welk type criminelen hebben we hier te maken? En wat is er nou precies gebeurd? En zijn supermarktketens wel voldoende beschermd tegen geboefte uit de cyberwereld? 'Veel organisaties denken vaak dat zij niet interessant zijn voor dit soort criminelen.'

Distrifood voert sinds januari 2023 een aantal keer per jaar de DM Prijsmonitor uit, een prijsvergelijking op receptniveau. In deze editie herhalen we de allereerste aflevering uit deze serie om te zien hoe prijzen zich hebben ontwikkeld. De uitkomst levert een aantal verrassingen op.

Wonen, groen en parkeren vechten om voorrang in Nederland. Supermarkten merken dit als ze bezig zijn met nieuwbouw en het realiseren van de daarbij behorende parkeerplaatsen. Voldoende parkeergelegenheid creëren wordt steeds moelijker, waardoor bereikbaarheid in het geding komt. 'Regelmatig zie ik klanten rondjes rijden rond de parkeerplaats.'

Vrijwel geen onderwerp binnen de branche wordt zoveel besproken als winkeldiefstal. Sommige supermarkten hebben last van 1 procent grijze derving, anderen tot wel 3 procent. Distrifood vroeg supermarktmedewerkers naar de meest beklijvende ervaringen met winkeldieven.

De gevolgen van de tabaksban reiken verder dan alleen het weghalen van pakjes peuken en shag. Het omzetverlies dwingt ondernemers in de personeelsbezetting te snijden. Servicebalies worden verkleind, of juist voorzien van creatieve invullingen. 'Het is voor een groot deel vechten om de winkel in stand te houden', zegt voorzitter Patricia Hoogstraaten van het Vakcentrum.

Veel franchisenemers in de supermarktbranche zijn zich nog niet voldoende bewust van de gevaren van cybercriminaliteit.