Onbetaalbare chocolade? Daar was op de zoetwarenbeurs ISM in Keulen niets van te merken. Van alle uitgestalde nieuwe producten, was de helft van chocolade of bevatte cacao. De aanstaande suikertaks hield de gemoederen meer bezig dan de cacaoprijs.

Fabrikanten haalden vorige week zelf de teugels aan rond reclames voor snoep en chocolade. Ze doen dat in de aanloop naar strengere wetgeving die later van kracht wordt. Volgens fabrikantenkoepel FNLI zien de producenten zelf ook in dat een striktere reclamecode noodzakelijk is, ook al kunnen die nieuwe regels niet alles voorkomen.

Holie's haalde €1,7 miljoen op, Hands Off €1,1 miljoen, HappySoaps €1 miljoen en Kadir's ook €1 miljoen. Publieke campagnes waarmee jonge foodbedrijven geld ophalen, groeien de laatste jaren sterk in populariteit. 'We zijn hierdoor veel groter geworden dan ik had durven dromen.'

The Magnum Ice Cream Company staat op eigen benen. Het eerste zelfstandige jaar verliep niet helemaal vlekkeloos, met leveringsproblemen in de zomer, maar belooft met heel veel innovaties wel veel goeds voor de toekomst, stelt Pieter Olierook, general manager voor de Benelux.

De zaak tussen Jumbo en familiebedrijf Amarant Bakkers illustreert hoe afhankelijk industriële bakkers zijn van retailers. Deze bakkers opereren in een retaillandschap met weinig potentiële contracten, langlopende samenwerkingen en één machtige partij die alles opslokt: Goedhart-Borgesius. Morgen is de uitspraak in de zaak; had Jumbo Amarant verder tegemoet moeten komen?

Mars blaast met Extra en Hubba Bubba het ingedutte kauwgomschap nieuw leven in. Ook blijft het snackbedrijf vol inzetten op sterke merken Twix en Snickers. Aan de plantaardige trend brandt het bedrijf zijn vingers voorlopig niet. Consumenten zitten nog niet te wachten op een plantaardige Mars, stelt market head Nederland Catrien d'Ancona in gesprek met Distrifood.

Upfront dendert dit jaar door naar een omzet van €70 miljoen, maar sportvoeding is voor mede-oprichter Mark de Boer niet meer genoeg. In een nieuwe, eigen, supermarkt introduceert hij bijna 200 verschillende producten onder zijn eigen label. Het moet de voorbode zijn van een groei naar honderden Upfront-supermarkten door het hele land.

Het zijn turbulente tijden voor HappySoaps. Het plasticvrije verzorgingsmerk van Marcel en Marco Koers groeit met horten en stoten uit van webshop tot volwassen organisatie. HappySoaps ging supermarkten in en uit, doekte de fabriek op, sleutelde aan het assortiment en als klap op de vuurpijl stapte medeoprichter Marco uit het broederbedrijf. 'Maar we schrijven nu wel weer zwarte cijfers', zegt Marcel.

Op 24 november maakt Distrifood bekend welke retailers, A-merkfabrikanten en privatelabelfabrikanten zijn genomineerd voor de felbegeerde Industributie-trofeeën. Duidelijk is al dat er flinke verschuivingen zijn in veel categorieën.

Door de deal die Jumbo in juni sloot met Bakker Goedhart krijgt Goedhart-Borgesius nu bijna 70 procent van de markt in handen, blijkt uit berekeningen door de broodsector die Distrifood inzag. Amarant gaat volgens twee ingewijden zijn aanbod bij Albert Heijn uitbreiden, ten koste van Borgesius.