Fabrikanten als Unilever sleutelen continu aan de receptuur. Steeds vaker gebeurt dat met hulp van kunstmatige intelligentie, oftewel AI.

Honderden euro's per jaar besparen, minder CO2-uitstoot, en een gezondere maaltijd. Nicole Freid, algemeen directeur bij Hak, somt de voordelen van...

Op PLMA presenteerden fabrikanten hun nieuwste producten. En het is duidelijk: ze blijven geloof houden in vegan.

Klimaatverandering bedreigt in toenemende mate de oogsten. Hierdoor komt de beschikbaarheid van veel soorten groenten en fruit in gevaar. Om volle...

MECHELEN - Maar liefst €100 miljoen stak Pringles in het verduurzamen van de kenmerkende chipskoker. De bus werd eerder nog getypeerd als schurk...

AMSTERDAM - Tabaksfabrikant Philip Morris vindt het jammer dat de verkoop van rookwaren in supermarkten ten einde komt, maar ziet niet huizenhoog op...

DEN HAAG - Bierbrouwers vinden het onbegrijpelijk: de verdrievoudiging van de 'suikertaks' op alcoholvrij bier. Daarmee komt de belastingverhoging...

De verhoging van de verbruiksbelasting op alcoholvrije dranken die op 1 januari 2024 ingaat, wekt veel frustratie in de foodretailbranche. Dat blijkt...

Nestlé-baas in Nederland Nikki Adamo heeft een paar turbulente jaren achter de rug. In een uitgebreid interview met Distrifood blikt ze terug op het...

KEULEN - Plantaardige producten zetten hun opmars in de schappen van de supermarkt verder voort. Het aanbod aan deze producten op de grootste...