zuivel en kaas

HAARLEM - Supermarkten van Dekamarkt zetten zwarte stiften in om het opkopen van blikken babymelk door Chinezen tegen te gaan.

ZWOLLE - DOC Kaas, de tweede kaasmaker van Nederland, gaat in zee met het Duitse zuivelconcern DMK.

UTRECHT/VEENENDAAL - Een directeur van een kaashandel in Veenendaal gaf maandag voor de rechtbank in Utrecht een opmerkelijke verklaring voor het veranderen van de houdbaarheidsdata op buitenlandse kaasjes. Het zou gaan om restpartijen die werden verkocht tegen kostprijs omdat ze op grond van hun geloof tegen voedselverspilling zijn.

Zo denkt het bedrijf bij zuivel voor senioren aan specifieke voedingsstoffen die belangrijk zijn voor die doelgroep. Hetzelfde geldt voor kinderen. Ook verwacht het bedrijf groei van zijn traditionele activiteiten zoals de productie vankaas. 2 Procent FrieslandCampina houdt voor de periode 2010-2020 rekening met een groei van 2 procent per jaar, vooral in het buitenland

DEN HAAG - De prijs die consumenten voor hun kaas betalen is gestegen terwijl fabrikanten juist 15 procent minder krijgen voor hun product.

DEN HAAG - Europese politieorganisatie Europol heeft in een grootschalige operatie in 47 landen duizenden tonnen aan illegaal en nepvoedsel in beslag ...

AMSTERDAM - De Nederlandse zuivelsector heeft een productiewaarde van €12 miljard en er werken 45.000 mensen. Daarmee is de sector in Nederland groter dan die van de elektrische apparaten, de farmaceutische industrie of de auto-industrie.

NIJKERK - De versgefilterde melk van Arla Foods is vanaf week 10 bij Jumbo verkrijgbaar. Sinds enkele weken verkopen de grotere Albert Heijns en de Superunie-leden de nieuwe melk al.

NIJKERK - Melkunie komt met melk die na openen zeven dagen houdbaar is. De versgefilterde melk is vanaf volgende week in de Nederlandse supermarkten ...

LEIDSCHENDAM - Het CBL verwacht geen problemen met de verkrijgbaarheid van kip en eieren in de supermarkt.