Alles over Zout

Honig schrapt E-nummers

Honig schrapt E-nummers

KOOG AAN DE ZAAN - In de producten van Honig zitten aan het eind van de maand geen e-nummers meer.

Albert Heijn maakt eigen merken gezonder

Albert Heijn maakt eigen merken gezonder

ZAANDAM - Albert Heijn introduceert verbeterde eigen merk producten. Er zijn nieuwe recepturen voor chips, vlees en bouillon meldt de marktleider.

Minder zout in food, maar meer in sauzen

Minder zout in food, maar meer in sauzen

DEN HAAG - Het zoutgehalte in levensmiddelen is tussen 2011 en 2015 met 6,8 procent gedaald, maar er zit meer zout in sauzen en verschillende...

Onvrede over zoutreductie in food

Onvrede over zoutreductie in food

DEN HAAG - Het convenant rond het terugdringen van de hoeveelheid zout in levensmiddelen werkt nog niet voldoende. Sommige producten in de supermarkt...

Brood, kaas en blikgroente minder zout

Brood, kaas en blikgroente minder zout

DEN HAAG - Brood, kaas en groentes en peulvruchten uit blik, bevatten aanzienlijk minder zout dan enkele jaren geleden.

Vleesvervangers vaak erg zout

Vleesvervangers vaak erg zout

DEN HAAG - De Consumentenbond is niet tevreden over de kwaliteit van de vleesvervangers in de Nederlandse supermarkt. De producten leveren niet...

Zoutreductie staat vaak niet op etiket

Zoutreductie staat vaak niet op etiket

DEN HAAG - Foodfabrikanten hebben in een aantal productgroepen het zoutgehalte de afgelopen jaren teruggedrongen. Deze teruggang is echter vaak niet...

Minister erkent belang snelle zoutreductie

Minister erkent belang snelle zoutreductie

DEN HAAG - Minister Schippers heeft gisteren tijdens het Tweede Kamerdebat over zout erkend dat een snellere en betere doorvoering van zoutreductie...

Tweede Kamer debatteert over zout

Tweede Kamer debatteert over zout

DEN HAAG - De Tweede Kamer praat vandaag (donderdag) over het verlagen van zout en verzadigd vet in levensmiddelen. Om meer druk op dat debat te...

Instanties hekelen 'zoutakkoord

Instanties hekelen 'zoutakkoord

DEN HAAG - De belofte van supermarkten en de vleesindustrie om het zoutgehalte in vlees de komende twee jaar met 10 procent omlaag te brengen, is...