Alles over Zalm

HOOFDDORP - Een beperkte selectie van boodschappen toont de inflatie van het kerstdiner. Half december dook Nu.nl de grote supermarkten in om inkopen te doen.

HARDERWIJK - De Britse Hilton Food Group heeft voor €90 miljoen de grote Nederlandse zalmrokerij Foppen uit Harderwijk overgenomen.

ZEIST - In voorverpakte pakjes gerookte zalm die verkocht worden in supermarkten zit vaak niet de aangegeven hoeveelheid. Met name Jumbo en Albert Heijn komen niet goed uit de test die is uitgevoerd door de Consumentenbond.

DEN HAAG - De gerookte zalm die bij Lidl en Albert Heijn te koop zijn krijgen van de Consumentenbond een zeer hoog cijfer voor veiligheid.

AMSTERDAM - De terugroepactie van met listeria besmette gerookte zalm die zalmroker H. Van Wijnen aan Jumbo leverde, gaat het bedrijf miljoenen aan omzet kosten.

DEN HAAG - De gerookte zalm van Jumbo, afkomstig van leverancier Van Wijnen, is al langer niet in orde. Jumbo haalde 11 en 20 februari 2016 het product uit de schappen vanwege besmetting met listeria-bacteriën.

KRIMPEN AAN DEN IJSSEL - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit dwingt visrokerij H. van Wijnen om zijn producten voorlopig minder lang houdbaar te maken. Dit gebeurt na een aantal besmettingen met de listeria-bacterie.

De gerookte zalm van Dirk van den Broek heeft een 1 gekregen in een test van Dagblad het Parool. Lidl won de test. Jumbo en Ekoplaza scoren ook onvoldoende.

VELP - Supermarktketen Coop is gestart met de verkoop van vriesverse gerookte zalmfilet.

DIEMEN - De besmette zalm van Foppen heeft de supermarkten €10 miljoen omzet gekost.