voedselverspilling

DEN HAAG - In 2019 verspilden Nederlanders 34,3 kilo eten per persoon; bijna 7 kilo minder dan in 2016. Ook is er minder drinken weggespoeld via de gootsteen en het toilet.

DEN HAAG - Stichting Vers & Vrij gaat op World Food Day op 16 oktober in Den Haag met koelkasten op pad om maaltijden op te halen. Het gaat om een project om armoede en voedselverspilling tegen te gaan.

ZAANDAM - Moederbedrijf Ahold Delhaize van Albert Heijn wil de verspilling van voedsel terugdringen. Het bedrijf mikt nu op een reductie van de voedselverspilling met 50 procent in 2030

HUIZEN - Lidl start donderdag een proef waarin verse en koelverse artikelen die op de dag van houdbaarheidsdatum zitten voor €0,25 worden verkocht.

APELDOORN - Mega Food Stunter, de formule die grote hoeveelheden diepvriesproducten tegen stuntprijzen aanbiedt, kondigt thuisbezorging aan.

Voedselreststromen een tweede leven geven met behulp van een 3D-printer. Het is in één zin het idee achter Upprinting Food. Een initiatief van twee Eindhovense studentes, dat naar eigen zeggen in positieve zin uit de hand is gelopen. Partijen uit foodretail en horeca, plus media wereldwijd, tonen interesse.

VELSERBROEK - Dekamarkt heeft de 25.000e Magix Box overhandigd aan een Too Good To Go-gebruiker.

AMSTERDAM - To Good To Go, de app tegen voedselverspilling, gaat in de Europese Week van de Duurzame Ontwikkeling voor elke 100-ste  geredde maaltijd (Magic Box) een boom planten.

Met enige regelmaat zet ik iets op Linkedin. Dat levert dan views op. Soms 6000, heel soms 20.000. Eerlijk gezegd heb ik me er nog niet in verdiept wat een view is, noem het de applausmachine. Deze weken kreeg ik ongelooflijk veel applaus.

ZANDVOORT - Albert Heijn heeft zich laten adviseren door Wasteless bij het ontwikkelen van een dervingsprijssysteem. Met het systeem worden producten automatisch afgeprijsd op basis van de houdbaarheidsdatum: hoe korter de houdbaarheid, hoe hoger de korting.