voedselveiligheid

HARDERWIJK - De overheid heeft het Harderwijkse zalm- en palingbedrijf Foppen in de kou laten staan, nadat salmonella was aangetroffen in gerookte zalm van het bedrijf.

HARDERWIJK - Visfabrikant Foppen uit Harderwijk heeft bijna 9000 reacties gekregen van klanten wegens de salmonellabesmetting. Het ging om 5000 brieven en 3800 telefoontjes. Er komen nu haast geen nieuwe reacties meer binnen

DEN HAAG - In de winkels ligt het eigenlijk al niet meer, maar de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) raadt mensen ook af om Iers varkensvlees dat ze nog in huis hebben te eten.<BR />

PEKING - China heeft de afgelopen maanden tweeduizend mensen opgepakt en vijfduizend bedrijven gesloten die de regels voor voedselveiligheid overtraden. Dat heeft een speciale werkgroep maandag laten weten.

BRUSSEL - De Europese toezichthouder op de voedselveiligheid heeft honderden gezondheidsclaims van fabrikanten op levensmiddelen naar de prullenbak verwezen.

Lidl wordt op de thuismarkt ondergedompeld in de negatieve publiciteit. Aanleiding is de verkoop van met listeriabacterie besmette kaas, waardoor een aantal doden vielen. Het benadrukt het belang van voedselveiligheid.

Een van de grootste bedreigingen die klimaatverandering oplevert voor de mensheid is die op de voedselproductie. Greenpeace bracht in een rapport de effecten in kaart. Publicatiedatum juni 2008.

De OVD Groep biedt opleidingen aan die zijn gericht op doorstroming en loopbaanontwikkeling. De kern van het opleidingsaanbod wordt daarom gevormd door de Retail Management Academy (RMA), een doorlopend opleidingstraject voor de detailhandel, in zowel food als de non-food en voor alle niveaus.<BR />

SVO Opleidingen biedt opleidingen voor iedereen die werkt of wil gaan werken binnen de slagerij, supermarkt en voedselverwerkende industrie. SVO biedt MBO-opleidingen op niveau 1 tot en met 4. Alle opleidingen zijn in de BBL-variant. SVO biedt opleidingen op negen vaste opleidingslocaties in het land.<BR />

ROTTERDAM - De agf-groothandels ergeren zich aan de residu-eis van Super de Boer. Voedselveiligheid zou geen wapen moeten zijn in de concurrentiestrijd, zegt Wim Tacken, voorzitter van brancheorganisatie Frugi Venta. 'Eerlijkheid in de handel is niet gediend met exploitatie van zorgen en angsten van de minder geïnformeerde burger en consument.'<BR />