Lidl introduceert een verbeterd assortiment vleesvervangers. De Duitse discounter heeft flink gesleuteld aan de smaak, structuur, voedingswaarden en verpakkingen. Ook zijn er zes nieuwe producten.
Volgens ceo Robert van Ballegooijen (59) van Van Loon Group is het vrijwel onmogelijk voor supermarkten om de doelen van de eiwittransitie te behalen in 2030. Bovendien brengt het inzetten van vleesvervangers of het stoppen met vleesreclames, zoals Jumbo deed, deze transitie niet dichterbij, stelt Van Ballegooijen in gesprek met Distrifood. Meer tijd en andere oplossingen zijn nodig.
Aldi breidt zijn plantaardige My Vay-assortiment nu ook uit met vleesvervangers.
Het barbecue-assortiment bij Albert Heijn maakt plaats voor winterse producten en ook verdwijnen in veel winkels 'tijdelijk' de runder-kipproducten.
Het Zwitserse merk van vleesvervangers Planted betreedt de Nederlandse markt met brede distributie.
Vomar legt zes vleesvervangers van Redefine Meat in al zijn 96 winkels. De categorie trekt weer aan 'na een tijdje lang sputteren', zegt Rene van den Cruijsem, country director Benelux bij Redefine Meat, tegen Distrifood.
Wakker Dier haalt in een nieuwe radiocommercial uit naar Vomar omdat het bedrijf 'voorlopig veel vlees blijft aansmeren'.
Hybride gehakt, is dat de manier om Nederlanders minder vlees te laten eten? Duurzaamheidsexpert Mark Soetman laat er zijn gedachten over gaan.
Albert Heijn heeft in de eerste zes maanden van dit jaar 12 procent meer vleesaanbiedingen in de folder gehad. Bij Dirk daalde het aantal juist met 30 procent.
De populariteit van vleesvervangers in supermarkten neemt na een flinke dip toe, zo blijkt uit cijfers van onderzoeksbureau Nielsen.
