vlees en vleeswaren

DE BILT - De eerste veertig vestigingen van Plus schakelen deze week volledig over op de verkoop van nog louter varkensvlees met één ster van de Dierenbescherming.

LONDEN - De Britse supermarktketen Sainsbury heeft in zijn vierde kwartaal, dat afliep op 16 maart, een hogere omzet behaald. Dat blijkt uit cijfers die het bedrijf dinsdag bekendmaakte. De keten profiteerde onder meer van de onrust door het paardenvleesschandaal bij zijn rivalen.

AMSTERDAM - De Franse overheid wijst nadrukkelijk naar Nederland als spil in het schandaal rond paardenvlees. Het geknoei met vlees zou in ons land plaatsvinden.

HOOGHALEN - Ondernemer Wim Hoogeveen heeft zijn CoopCompact in het Drentse Hooghalen recent compleet vernieuwd. De winkelier runt een succesvolle winkel in een plaats met nog geen vijftienhonderd inwoners. Een van pilaren onder zijn succes is dat het grootste deel van zijn vleesassortiment afkomstig is uit eigen slacht. Een fotoreportage.

RIJSWIJK - Jumbo heeft deze week een aanbieding met kip teruggetrokken. Bij een andere vermelding van kip werd ten onrechte vermeld dat het een product met korting was.

DEN HAAG - Mensen moeten weten wat ze eten en dus is het zaak dat er op alle etiketten juiste en volledige informatie staat. Tweede Kamerlid Sjoera ...

WAGENINGEN - Het probleem rond voedselschandalen is vooral dat media kwesties rond voedsel opblazen. 'Er is een groot verschil tussen potentieel en ...

DEN HAAG - Staatssecretaris Sharon Dijksma van Landbouw pleit voor een aanzienlijke inkorting van de keten rond voedselproductie. Dit kan desnoods door ...

ZAANDAM - Albert Heijn-topman Sander van der Laan voelt zich in zijn hemd gezet door leveranciers 'die de klant misleiden'. Volgens Van der Laan brengen frauderende leveranciers het vertrouwen van de klant en het merk Albert Heijn in gevaar.

DEN HAAG - Vertegenwoordigers van het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) nemen plaats in de nieuwe Taskforce Voedselvertrouwen. Deze is door staatssecretaris Sharon Dijksma ingesteld naar aanleiding van de recente schandalen rond voedsel.