vlees en vleeswaren

DEN HAAG - Omdat de Nederlandse Voedsel- en Waren Autoriteit (NVWA) blijft verbieden om 2 miljoen kilo vriesvlees van de verdachte vleesgroothandel Willy Selten te verkopen, heeft curator Jaap van der Meer een kort geding aangespannen. Volgens de curator is er niks mis met het vlees en kan het gewoon worden verkocht voor menselijke consumptie.

BARNEVELD - Nederland schaft dit jaar voor een recordbedrag aan kip en kalkoen aan. In het derde kwartaal stegen de bestedingen aan kip met 5,7 procent, terwijl 14,2 procent meer werd uitgegeven aan kalkoen.

EINDHOVEN - De ten onrechte als biologisch verkochte ham van Vion-dochter Encebe is mogelijk bij honderdduizend consumenten op het bord beland. Het schandaal leidt tot oproepen om het toezicht op de productie van biologische producten aan te scherpen.

LELYSTAD - Zes mannen die ervan werden verdacht dat ze zich jarenlang schuldig maakten aan het 'omkatten' van vis, zijn vrijdag door de rechtbank in Lelystad vrijgesproken. Er is geen bewijs gevonden dat de vijf Urkers en een verkoper uit Wekerom bewust probeerden hun klanten te misleiden.

BOXTEL - Encebe Vleeswaren heeft in de zomer 2012 één partij regulier varkensvlees ten onrechte verwerkt in biologische ham.

ZAANDAM - De branchevereniging van slagers, Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS), uit forse kritiek op Albert Heijn.

CULEMBORG - Aldi gaat als een van de eerste supermarkten in Nederland met een QR-code op verpakkingen consumenten inzage geven over de herkomst van het gebruikte varkensvlees.

LEIDERDORP - Een notariskantoor uit Leiderdorp gaat morgen met een worstenkraam de boer op. De actie is bedoeld als ludiek protest tegen warenhuis Hema, dat deze week is gestart met een notarisservice.

DEN HAAG - Vion heeft niet gesjoemeld met varkensvlees. Voor die beschuldiging, gedaan in het tv-programma Zembla van 5 september, is geen enkel bewijs ...

BOXTEL - Een overzichtelijke presentatie van het vlees is voor een supermarktklant het belangrijkste motief om vlees bij een bepaalde formule aan te ...