vlees en vleeswaren

De kwaliteit van sommige commerciële voedsellaboratoria laat te wensen over. Drie van de acht laboratoria ontdekten in een test niet dat pizza's waren ...

ZOETERMEER - De grootschalige recall van vlees van Van Hattem Vlees uit Dodewaard kan leiden tot een sneeuwbaleffect waardoor tientallen andere middelgrote en kleinere vleesbedrijven het loodje leggen.

ROTTERDAM - Unilever verkoopt zijn vleessnack-activiteiten aan het Amerikaanse Jack Link's. Dat maakte het concern vrijdag bekend, zonder financiële details te vermelden.

UTRECHT - Slachterij Van Hattem uit Dodewaard wil een kort geding aanspannen tegen de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit NVWA. Dat zei de juridisch woordvoerder van het bedrijf donderdagavond. Hij wilde niet verder op de zaak vooruitlopen.

VELSEN-NOORD - Dekamarkt heeft de herkomst van het rundvlees onderzocht dat wordt verkocht en garandeert dat het vrij is van paardenvlees. De ...

VENLO - Mekkafood, de Nederlandse fabrikant van diepvriesvlees met halalkeurmerk, Mekkafood ligt onder vuur. Volgens consumentenorganisatie Halalpolitie zit aan verschillende van de door de fabrikant gebruikte certificaten die garanderen dat het vlees volgen de islamitische regels is geproduceerd een luchtje. In 2013 zou er zelfs een aantal weken zijn geproduceerd zonder dat producten formeel halalgecertificeerd waren.

UTRECHT/DODEWAARD - Slachterij Van Hattem BV in Dodewaard heeft alle pakketten vlees waarin paard zou kunnen zitten teruggeroepen. Het gaat om partijen vlees van dieren die tussen januari 2012 en 22 januari 2014 zijn verwerkt.

DEN HAAG - Vomar is al enkele maanden geen afnemer meer bij het in opspraak geraakte vleesbedrijf Van Hattem uit Dodewaard. Wel stelt de onderneming een onderzoek in.

DODEWAARD - Topman René van Klooster van de Detailresult Groep is compleet verrast door de berichtgeving over gesjoemel met paardenvlees door slachtbedrijf Van Hattem.

STRAATSBURG - Het Europees Parlement wil dat voedselfraude in de Europese Unie strenger wordt bestraft, of het nu gaat om paardenvlees verwerkt in duurder rundvlees, gesjoemel met eieren of vervuilde alcohol in dranken. De EU-lidstaten moeten bedriegers beboeten met minstens twee keer de winst die werd gemaakt.