vlees en vleeswaren

WEZEP - Twee van de vijf grootaandeelhouders in vleesconcern Plukon verkopen hun belang. Twee andere eigenaren nemen dit belang over.

HOORN - Supermarktketen Deen heeft een recall uitgevoerd van een aantal kalfsvleesproducten vanwege problemen met de bacteriologische waarden.

VELP - Coop gaat met zijn kipassortiment volledig over op zogenoemde kip met Pluimgarantie. De overgang wordt op 1 juni doorgevoerd.

ZAANDAM - Albert Heijn neemt zijn Grill & Steak-afdelingen onder handen. De bediening verdwijnt, het assortiment wordt uitgebreid en de verpakkingen worden vernieuwd.

NIJMEGEN - Slachterij Hilckmann moet de gemeente Nijmegen uitleggen waar de €21 miljoen is gebleven die het bedrijf in 2015 van de gemeente kreeg om te kunnen verhuizen.

ZAANDAM - Albert Heijn roept uit voorzorg AH Saksische smeerleverworst terug omdat deze gevaar op kan leveren voor klanten met een allergie.

Vijftig hoogleraren ondertekenen de oproep 'Stop de kiloknaller' van Wakker Dier. Volgens de organisatie delen de wetenschappers de mening van Wakker Dier.

DOETINCHEM - Jumbo voert een efficiencyslag door in de winkels. Als gevolg daarvan verdwijnt in de nieuwe of verbouwde vestigingen het versplein met de kaas-vleeswarenafdeling in bediening.

AMSTERDAM - Als supermarkten reclame maken op tv voor vlees, dan gaat dat in 70 procent van de gevallen om vlees zonder dierenwelzijnsmerk. Vleesvervangers en biologisch vlees ontbreken in de tv-reclames.

LEIDSCHENDAM- AH zet het gehele schap varkensvleeswaren over op minimaal 1 ster van het Beter Leven keurmerk.