vlees en vleeswaren

BODEGRAVEN - Er is geen enkele reden om kippenvlees in de supermarkten te laten staan uit angst besmet te worden met de ESBL-bacterie.

En daar zijn ze weer. De dierenvrienden van Wakker Dier. Ditmaal om fabrikanten te vragen om alsjeblieft géén paardenvlees meer in de frikandellen te stoppen. Volgens een 'undercover' onderzoek in Brazilië en Mexico zou namelijk blijken dat het vlees afkomstig is van ondervoede en mishandelde paarden uit Latijns-Amerika. Even voor de goede orde: undercover onderzoek in Brazilië en Mexico???

AMSTERDAM - Dierenwelzijnsnorganisatie Wakker Dier wil dat Nederlandse snackfabrikanten geen paardenvlees uit Latijns-Amerika (meer) gebruiken.

LEIDSCHENDAM - Goedkoop kippenvlees in de supermarkten heeft geen enkele relatie met het gebruik van antibiotica in de pluimveehouderij.

LEIDSCHENDAM - De Raad Nederlandse Detailhandel (RND) wil af van de verwijderingsbijdrage, die klanten in de winkels moeten betalen bij aanschaf van elektrische apparaten.

DOETINCHEM - Klanten hoeven voorlopig niet meer te betalen voor het nieuwe Beter Leven-varkensvlees van Albert Heijn. Dat zegt Erik Vorenkamp, verantwoordelijk voor de invulling van het vleesschap bij de marktleider, in een interview met <a href="http://www.vleesmagazine.nl/">Vleesmagazine</a>.

AMSTERDAM - De productie van vlees moet omhoog van 228 miljoen ton vlees nu naar 463 miljoen ton in 2050 om aan de groeiende vraag naar vlees te voldoen.

WASHINGTON - Tweederde van de vleeskuikens in Amerikaanse supermarkten is besmet met salmonella, campylobacter of beide bacteriën.

BOXTEL - Vion is gestart met de productie van Good Farming Star. Het Nederlandse varkensvlees uit dit concept wordt door de Dierenbescherming gewaardeerd met één ster volgens het 'Beter Leven'-kenmerk.

AMSTERDAM - Calvé gebruikt voor mayonaises en andere sauzen voortaan alleen nog maar eieren van kippen die buiten in de wei lopen.