Alles over Vlees en vleeswaren

Foto: Shutterstock

Prijsmonitor: Jumbo mist eerste plek in winterkost door soepspekjes

Het was in januari even schaatsweer. En na terugkomst eerst opwarmen met warme chocolademelk met slagroom en daarna een dampende kom verse...

Foto: Shutterstock

Proeverijen met kweekvlees in Nederland starten op korte termijn

ZEIST - Kweekvlees kan in Nederland op korte termijn worden geproefd. Dat melden Nederlandse kweekvleesbedrijven vanochtend.

Foto: archief Distrifood

Vion verkoopt Duitse slachterijen: te weinig vraag en te veel aanbod

BOXTEL - Vleesbedrijf Vion verkoopt of sluit vier locaties in Duitsland. De slachterijen voor varkens- en rundvlees sluiten onder meer omdat er...

Foto: Website Wakker Dier

Wakker Dier laakt Jumbo en prijst Albert Heijn in radiospotje

AMSTERDAM - Actiegroep Wakker Dier laakt Jumbo in een radiocommercial. In tegenstelling tot Albert Heijn zou Jumbo te weinig werk maken van het...

Nieuwe verpakking met minder plastic voor biologische vleeswaren. Foto: Jumbo

Jumbo snijdt opnieuw in verpakkingen

VEGHEL - Jumbo gaat het plastic in verpakkingen van onder meer vleeswaren en nootjes terugschroeven.

AH was de eerste super die overschakelde op Beter Leven-kip met een ster. Foto: Albert Heijn

Wakker Dier laakt Vomar, Boni en Aldi om kip zonder ster

AMSTERDAM - Wakker Dier hekelt supermarkten Boni, Nettorama, Aldi en Vomar omdat ze nog steeds kip zonder het Beter Leven-keurmerk zonder ster...

Foto: Peter Roek

Invoering vleestaks zou ruim miljard euro opleveren

DEN HAAG - De invoering van een vleestaks zou meer dan €1 miljard opleveren. Afschaffen van het lage btw-tarief op levensmiddelen ruim €9 miljard.

Groots denken bezorgt Kips Distrifood Marketing Award 'Een feestje op je boterham'

Groots denken bezorgt Kips Distrifood Marketing Award 'Een feestje op je boterham'

Zwanenberg Food Group wint de Distrifood Marketing Award in de categorie Brood en Ontbijtproducten. De jury roemt de prestaties van het bedrijf dat...

Professor Mark Post enkele jaren geleden bij de presentatie van de eerste kweekburger. Foto: ANP.

Voorlopig nog geen kweekvlees in supermarkt

PARMA - Vooralsnog hoeven we nog geen kweekvlees in het schap van de supermarkt te verwachten, meldt de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid.

Vleeswaren. Foto: Studio Kastermans

Group of Butchers doet grote overname in België

TILBURG - Group of Butchers heeft de Belgische fabrikant van fijne vleeswaren De Keyser overgenomen.